Conozca los beneficios del batido de fresa

Es bien sabido que las fresas se destacan por sus propiedades diuréticas, antiinflamatorias y depurativas. Además de ser una fruta rica en antioxidantes y minerales como manganeso, magnesio y potasio. Esto sumado a que contienen vitamina C, B2, B3 y ácido fólico; fibra, cerca del 90 % es agua y es baja en azúcar.

Sin lugar a dudas, uno de sus grandes beneficios de la fresa es que ayuda con la digestión, pues este alimento posee fibra dietética que ayuda a mejorar el movimiento intestinal, favoreciendo la digestión y evitando el estreñimiento.

La ingesta de estas frutas, entre otras cosas, ayuda disminuir en un 50 % la aparición de tumores cancerígenos, debido a sus propiedades antioxidantes, según destaca un estudio de la Universidad de Ohio (Estados Unidos).

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El portal de noticias mexicano NMAS se refirió en uno de sus artículos a los beneficios que trae para el organismo tomar el licuado de fresa con avena, siendo una de las bebidas más apetecidas y una de las que más baja el nivel de colesterol, ayudando también a la circulación de la sangre en el cuerpo.

Si no se hace nada para reemplazar el músculo magro que se pierde con el paso del tiempo, es probable que el porcentaje de grasa corporal aumente, las proteínas son los alimentos más recomendados para incrementar la masa muscular y un batido hecho a base de fresa y avena puede cumplir con estas propiedades y, por lo tanto, contribuir a aumentar la masa muscular de forma natural.

Las fresas sirven para preservar la fuerza y tonicidad muscular. En cuanto a la avena de acuerdo con algunos estudios realizados por The National Institute of Health es un excelente alimento que ayuda a crecer la masa muscular.

También previene la aparición de enfermedades cardiovasculares, hipercolesterolemia, arteriosclerosis, mejoran nuestra capacidad antiviral, retrasan el envejecimiento cerebral y ayudan a prevenir el alzhéimer. En cuanto a las personas con diabetes, las fresas ayudan a prevenir los riesgos de la diabetes tipo 2″, indica el portal Soluciones para la Diabetes.

Además de lo anterior, el portal especializado Mejor con Salud listó una serie de favores que hace el consumo de fresas al cuerpo humano y que, por lo tanto, previene la aparición de enfermedades agudas o crónicas.

Las fresas son hidratantes, cada 100 gramos de fresas tienen 32 calorías y tiene poco menos de 90 % de agua, también protegen la salud visual, gracias a que las fresas poseen luteína y zeaxantina, la salud de los ojos se mantiene a raya y finalmente las fresas mejoran la salud de la piel, pues sus compuestos activos ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre y aportan al organismo beneficios para el cuidado de la piel cuando se trata de luminosidad, hidratación, tratamientos para el acné y más.

Sobre los ingredientes del licuado de fresa que recomienda el portal NMAS, se deben tener listos los siguientes ingredientes: 1 taza de fresas desinfectadas, 1 taza de leche, 1 taza en hojuelas de avena y 1 cucharada de semillas de chía.

En cuanto a la preparación es recomendable dejar unas horas antes (ojalá la noche anterior) las hojuelas de avena en agua, después se cuelan y se ponen en la licuadora junto a los otros ingredientes, al haber licuado por unos minutos puede servir e incluso agregar algunas hojuelas de avena cruda como decoración.

La Fundación Española de la Nutrición indica que la fresa es una de las frutas fuente de múltiples micronutrientes (vitaminas y minerales), los cuales son esenciales para distintos procesos que suceden al interior del organismo.

Entre los elementos que se destacan en la composición nutricional de la fresa se lista la vitamina C, un reconocido nutriente con acción antioxidante, por lo que es idóneo para mitigar el daño causado por los radicales libres en el cuerpo.

Con información de: Semana.

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