Sector avícola dominicano produce más de 750,000 pollos y 10.8 millones de huevos cada día
Santo Domingo.- Con el objetivo de abastecer la demanda interna de dos de los principales productos de la canasta básica, el sector avícola dominicano mantiene una producción diaria de más de 750,000 …
Santo Domingo.- Con el objetivo de abastecer la demanda interna de dos de los principales productos de la canasta básica, el sector avícola dominicano mantiene una producción diaria de más de 750,000 pollos y 10.8 millones de huevos.
La Asociación Dominicana de Avicultura (ADA) destacó que estos niveles de producción reflejan el compromiso de los avicultores con la seguridad alimentaria del país, además de su resiliencia frente al cambio climático y a los desafíos de operar con insumos importados.
El director ejecutivo de la ADA, Gregory Marte, explicó que cada día entre 300 y 400 camiones cargados de pollos salen desde las principales granjas hacia los centros de distribución en todo el país, en una operación logística que moviliza a cientos de trabajadores.
“Cada día llegan al mercado nacional alrededor de 750,000 pollos, lo que significa que en apenas 10 días estamos colocando unos 7 millones de unidades”, precisó Marte.
Destacó que solo desde la provincia de Monte Plata se despachan hasta 250,000 pollos diarios, lo que garantiza la presencia constante de este alimento fresco en toda la geografía nacional, sin necesidad de recurrir a importaciones en condiciones normales.
