Jugo verde: según expertos, un aliado natural para controlar la glucosa y mejorar la salud
Los jugos verdes, por su bajo índice glucémico, generan mayor saciedad y aportan nutrientes esenciales sin elevar abruptamente los niveles de azúcar. Según expertos, consumirlos regularmente, ya sea e…
Los jugos verdes, elaborados con espinaca, manzana verde y pepino, se han consolidado como una alternativa saludable para quienes buscan regular la glucosa y reducir el riesgo de diabetes tipo 2. Según especialistas en nutrición y salud metabólica, su combinación de fibra, antioxidantes y compuestos bioactivos ofrece múltiples beneficios para el organismo.
Beneficios principales según expertos
Control de glucosa: La fibra de las espinacas y el pepino ralentiza la digestión, evitando subidas bruscas de azúcar y mejorando la respuesta insulínica.
Mejora de la sensibilidad a la insulina: Los polifenoles de la manzana verde dificultan la rápida absorción de glucosa en el intestino, ayudando a mantener niveles de azúcar más estables.
Hidratación y metabolismo: El pepino aporta agua y antioxidantes, favoreciendo la hidratación y el correcto funcionamiento metabólico.
Prevención de la diabetes tipo 2: Según la FDA y el USDA, el consumo regular de vegetales de hoja verde puede proteger frente al desarrollo de diabetes y reducir la inflamación.
Los jugos verdes, por su bajo índice glucémico, generan mayor saciedad y aportan nutrientes esenciales sin elevar abruptamente los niveles de azúcar. Según expertos, consumirlos regularmente, ya sea en jugos o al natural, es una forma práctica y natural de mejorar la salud metabólica y prevenir enfermedades.
