El País
El 25 de diciembre nadie cocina; todos calientan
Se trata de un accionar de años que se ha ganado el apodo entre el pueblo como el “Día Nacional del calentao”.
Santo Domingo.- Por lo menos en República Dominicana. Luego de una Nochebuena, donde se degustan varios platos y bebidas, muy pocos dominicanos cocinan el día posterior, cuando se celebra la Navidad.
El 25 de diciembre todos comen de lo que quedó del 24, como una forma de repetir esa delicia y también de no desperdiciar la comida.
Se trata de un accionar de años que se ha ganado el apodo entre el pueblo como el “Día Nacional del calentao”.
