Cuál es la dieta fácil de seguir para los pacientes con síndrome de intestino irritable
La dieta mediterránea podría ser una alternativa razonable para las personas con síndrome del intestino irritable (SII) a las que les resulta difícil seguir una dieta estricta con recetas, señala un n…
La dieta mediterránea podría ser una alternativa razonable para las personas con síndrome del intestino irritable (SII) a las que les resulta difícil seguir una dieta estricta con recetas, señala un nuevo estudio piloto a pequeña escala.
Casi 3 de cada 4 (73%) pacientes con SII que seguían una dieta mediterránea experimentaron menos dolor abdominal después de un mes, informan los investigadores.
Solo un poco más de personas (82%) a las que se les asignó la dieta baja en FODMAP, una dieta común y mucho más estricta recetada para el SII, lograron un alivio de los síntomas similar o mejor.
“Las dietas restrictivas, como las bajas en FODMAP, pueden ser difíciles de adoptar para los pacientes”, señaló en un comunicado de prensa el investigador principal, el Dr. Prashant Singh, gastroenterólogo de la Universidad de Michigan.
“Además del problema de ser costoso y llevar mucho tiempo, hay preocupaciones sobre las deficiencias de nutrientes y la alimentación desordenada cuando se prueba una dieta baja en FODMAP”, dijo Singh.
“La dieta mediterránea nos interesó como una alternativa que no es una dieta de eliminación y supera varias de estas limitaciones relacionadas con una dieta baja en FODMAP”.
El síndrome del intestino irritable afecta a hasta un 11 % de las personas en todo el mundo, señalaron los investigadores en las notas de respaldo. La mayoría de los pacientes prefieren tratar de controlar su SII a través de la dieta en lugar de tomar medicamentos.
Cómo son las dieta mediterránea y FODMAP
La dieta mediterránea es un patrón de alimentación centrado en muchas frutas y verduras frescas, cereales integrales, semillas, frutos secos, legumbres y aceite de oliva. El pescado, las aves de corral y los productos lácteos se consumen varias veces a la semana, y la carne roja y la carne procesada se consumen con menos frecuencia.
FODMAP es un acrónimo de una clase de carbohidratos que son más difíciles de digerir para las personas: oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables, según la Clínica Cleveland.
A las personas con una dieta baja en FODMAP se les dice que eviten muchos tipos de verduras, frutas, lácteos, legumbres, panes y cereales, dice la Clínica Cleveland. La dieta está destinada a darle un descanso al sistema digestivo, pero puede ser difícil de seguir.
En este estudio piloto, los investigadores asignaron a 10 pacientes con SII a seguir la dieta mediterránea y a otros 10 la dieta baja en FODMAP. Se proporcionaron comidas para ambos grupos.
El objetivo era que los pacientes lograran al menos un 30% de reducción en la intensidad de su dolor abdominal.
La dieta mediterránea proporcionó alivio a los síntomas, pero el grupo con un nivel bajo de FODMAP experimentó una mayor mejora, medida tanto por la intensidad de su dolor abdominal como por una puntuación de sus síntomas generales del SII, apuntaron los investigadores.
Llegaron a la conclusión de que se justifica una mayor investigación de la dieta mediterránea como un tratamiento potencial para el SII.
“Este estudio se suma a un creciente cuerpo de evidencia que sugiere que una dieta mediterránea podría ser una adición útil al menú de intervenciones dietéticas basadas en la evidencia para los pacientes con SII”, señaló en un comunicado de prensa el investigador sénior, el Dr. William Chey, jefe de gastroenterología de la Universidad de Michigan.
El estudio piloto aparece en la revista Neurogastroenterology & Motility.
La Clínica Cleveland ofrece más información sobre la dieta baja en FODMAP. FUENTE: Universidad de Michigan, comunicado de prensa, 2 de junio de 2025
