En el mundo de la nutrición, pocas estrategias han generado tanto debate como las dietas bajas en carbohidratos. Prometidas como solución rápida para adelgazar, estos planes de alimentación suelen pre…
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¿Puede una dieta baja en carbohidratos mejorar la salud cardiovascular?
A lo largo de los años, el recuento de calorías fue considerado el método más efectivo para controlar el peso y mantener una buena salud metabólica. Sin embargo, muchas personas encuentran este enfoqu…