La relación de la sociedad con los carbohidratos está marcada por mitos y confusiones que, en muchos casos, derivan en decisiones alimentarias equivocadas. Los carbohidratos han sido injustamente esti…
La relación de la sociedad con los carbohidratos está marcada por mitos y confusiones que, en muchos casos, derivan en decisiones alimentarias equivocadas. Los carbohidratos han sido injustamente esti…