El sabor de los alimentos depende tanto de los ingredientes como de elementos psicológicos y sensoriales. Un análisis publicado por The Conversation revela que la percepción del gusto varía según el e…
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¿Cómo afecta el café a la salud de tus dientes? Esto es lo que debes saber
Uno de los efectos más comunes es la aparición de manchas. El café contiene taninos, compuestos orgánicos que facilitan la acumulación de pigmentos en la superficie dental. Estos se adhieren con facil…
¿Tu vino sabe raro? Aprende a detectar defectos y qué hacer con la botella
Este proceso “no deseado” genera todo tipo de desequilibrio en los vinos, sobre todo en las texturas, potenciadas por las pequeñas burbujas generadas, que se suman a las alteraciones de su aspecto, ar…
Reconocen mundialmente el sabor y calidad de Cerveza Presidente
Presidente, una cerveza elaborada al 100% por manos dominicanas no solo es la favorita de todos en RD; también de los más exigentes paladares del mundo. Así lo afirma el jurado con 86 Estrellas Michel…