El reciente informe de la ONU, Panorama Regional de Seguridad Alimentaria y Nutrición 2023, revela que 43,2 millones de personas en América Latina y el Caribe enfrentan la problemática del hambre. Aunque se observa una ligera mejora del 0,5%, la región aún se encuentra un 0,9% por encima de las cifras prepandémicas de 2019.