Vuelve Expogastronómica 2023
Del 29 de Junio al 1.º de julio se celebrará en el Hotel Catalonia de Santo Domingo la convención de la industria gastronómica y hotelera más importante del caribe.
SANTO DOMINGO.- Del 29 de Junio al 1.º de julio se celebrará en el Hotel Catalonia de Santo Domingo la convención de la industria gastronómica y hotelera más importante del caribe, reuniendo a los principales segmentos del sector en República Dominicana y la región.
La reunión anual de los principales actores de esta industria se ha convertido en una cumbre de carácter regional y será visitada por delegaciones empresariales y profesionales de Europa, Estados Unidos, Centro y Suramérica, así como el Caribe.
El evento es organizado por la empresa Host 360 Marketing Group y cuenta con el auspicio oficial de la Asociación Nacional de Gastronomía y Hostelería (AGH), Ministerio de Turismo y Propagas.
En Expogastronomica RD se realizará simultáneamente la competencia internacional de chefs “Copa Culinaria de las Américas” en su 7.ª. Esta edición y este año vendrán a competir países como Chile, El Salvador, y el Perú, así como también equipos nacionales de hoteles y resorts de todo el país, restaurantes, catering y escuelas culinarias.
Esta copa tiene el aval del Foro Iberoamericano de Organizaciones Gastronómicas y nos visitan cuatro jueces internacionales para dar soporte a este gran evento catalogado como “La mejor copa culinaria del Caribe”.
En el evento también se encontrarán exposiciones comerciales de marcas nacionales e internacionales con más de 50 Stands para visitar, ruedas de negocios, Master Class y las nuevas tendencias en el sector gastronómico y hostelero expuestas en un auditorio.
La convención incluye la competencia para profesionales de la mixología “El Bartender Challenge” organizada por la Unión Nacional de Bartenders y “El concurso nacional de Cata” organizada por la Asociación Dominicana de Somelliers, así como un programa de ponencias magistrales de reconocidos expertos internacionales y nacionales, desde las 10 AM hasta las 9:00 PM, los días 29 de junio y 30 de junio, así como una cartelera de Cooking Shows y degustaciones para los más entusiastas de la gastronomía el sábado 1.º de julio.
El encuentro anual se viene realizando desde el año 2009 y se ha convertido en el encuentro anual de la industria de alimentos y bebidas y la principal convención anual del caribe con la República Dominicana como sede.
Toda la información del evento y la venta de entradas se encuentra disponible en expogastronomicard.com.
