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Ana Beatriz, hija menor de Rubby Pérez, revela que quiere dedicarse al canto como su padre

Ana Beatriz Pérez, la hija menor del icónico merenguero Rubby Pérez, reveló que tiene la intención de continuar con el legado artístico de su padre, quien falleció trágicamente la madrugada del 8 de abril tras el colapso del techo del centro de diversión Jet Set.

En una entrevista exclusiva para el programa Noche de Luz, conducido por Luz García, la adolescente expresó su amor por el canto y su deseo de desarrollarse profesionalmente en el arte, aunque primero quiere enfocarse en sus estudios.

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Rubby Pérez y Ana Beatriz

“Primero yo voy a tomar mis estudios y después voy a tomar el arte”, dijo Ana Beatriz, quien también expresó su interés por estudiar criminología con una especialidad en psicología. Sin embargo, afirmó con seguridad: “Le he dicho a mami que me quiero meter en clases de canto porque yo sí pienso que voy a seguir con mi talentoYo confío en que sí se me va a dar el tema del canto”.

Durante la celebración de sus 15 años, realizada semanas antes de la tragedia, Ana Beatriz sorprendió al público —y a su propio padre— interpretando junto a él un merengue en vivo. Según relató su madre, la diseñadora Michelle Reynoso, fue ella quien insistió en que ambos cantaran juntos como un regalo especial.

“Novato Apostador” es el nuevo disco de Eddy Herrera

Sin importar sus años de trayectoria,  Eddy Herrera  lleva por dentro un “Novato Apostador”, esto porque siempre tiene algo nuevo que emprender y aprender como artista. Este pensamiento lo llevó a nombrar así su nueva producción discográfica, la cual cuenta con 13 canciones.

“Novato Apostador”, es el disco número 18 del cantautor, creado bajo la producción musical de grandes de la industria como:  Manuel Tejada, Junior Cabrera, Edwin García, Moisés Sánchez, Antonio González y Juan Daniel Montero .

“Y cómo te olvido”, con más de tres millones de reproducciones en YouTube, fue el primer sencillo que vio la luz de esta producción que cuenta con otros títulos como “Novato Apostador”, “Si no era yo”, “Te vas de mí”, “La adicta”, “Interesada”, “Tú me querías”, “Nada qué hacer”, entre otros temas.

Chelsy lanza su primer álbum “Afrodita”, una fusión de reguetón, trap y dembow

Con el lanzamiento de su primer álbum musical, titulado Afrodita, la artista y compositora Chelsy da un paso firme en su proyección tanto nacional como internacional, con un disco en el que explora diversos ritmos musicales.

Se trata de una producción que fusiona la sensualidad, el poder y la feminidad inherentes a la figura mitológica de Afrodita, con los vibrantes ritmos urbanos que definen esta obra.

Este álbum, que abarca géneros como reguetóntrap, jersey club, R&B, dembow y rap, busca ser un espacio de expresión auténtica para las mujeres, invitándolas a conectar con su libertad sexual, su vulnerabilidad y su fuerza interior.

Además, las anima a descubrir una faceta única de la experiencia femenina, impulsándolas a liberarse, abrazar su sensualidad y sentirse empoderadas.

A través de letras que ella misma ha escrito e interpretado, Chelsy —también conocida como “La del Afro”— pretende que las mujeres se identifiquen con sus vivencias, sentimientos y emociones, en un mundo donde la voz femenina en la música urbana sigue ganando terreno.

Durante una rueda de prensa realizada en el restaurante Joie at Bloom, presentada por la compañía de distribución musical CFD Distro, Chelsy ofreció detalles del álbum, sus colaboraciones y su rol como compositora. Al evento asistieron representantes de medios de comunicación, artistas urbanos, invitados especiales y ejecutivos de There Seven Music, empresa que la representa a nivel nacional e internacional.

“Cada canción es un himno a la libertadlibertad de sentir, de expresar, de ser fuerte y vulnerable al mismo tiempo. Afrodita, con la participación de diversos talentos, ofrece a las mujeres un espacio sonoro donde pueden reconocerse, empoderarse y disfrutar sin miedo”, expresó la artista.

“Esto no es solo un álbum, es una declaración de independenciafeminidad y expresión personal, que revaloriza la figura de la mujer como diosa y fuente de poder: desde la dulzura hasta la rebeldía, desde la pasión hasta la independencia. Pero no es un disco solo para mujeres, es para todo tipo de público”, añadió.

Durante el encuentro, Chelsy también presentó algunos de los audiovisuales que acompañan el proyecto, junto a varios de los artistas urbanos que colaboraron en el álbum.

La artista agradeció a su familia, a quienes definió como sus primeros fanáticos, por el constante apoyo recibido, destacando de manera especial el respaldo de su madre, la actriz Cheddy García, y de su padre, el periodista Mayobanex Bautista.

Dua Lipa canta “Héroe” de Enrique Iglesias en español y sorprende su excelente acento

Dua Lipa sorprendió a sus fans en el Movistar Arena de Madrid el domingo 11 de mayo.

Frente a más de 16 mil asistentes, la cantante inició su gira por Europa, misma que lleva por nombre Radical Optimism World Tour. Dua Lipa deleitó a los asistentes con pirotecnia, fuego y múltiples cambios de vestuario, además de estar acompañada de bailarines con quienes ofreció coreografías impecables.

Entre las sorpresas del show, Dua hizo un asombroso tributo a la canción “Héroe” de Enrique Iglesias. El público español respondió con emoción y aplaudió el detalle de la artista británica-albanesa que cantó completamente en español.

Dua Lipa comenzó su giraDua Lipa comenzó su gira por Europa con un fenomenal concierto en Madrid (Foto Elizabeth Miranda)

Después de la ovación, la estrella del pop británico respondió con un español impecable “Muchas gracias, los quiero” y sonrió al público.

Enrique Iglesias lanzó “Héroe” (2021) en el pico de la fiebre latina, parte del álbum Escape. La versión en español alcanzó el primer sitio durante una semana del Billboard Hot Latin Songs, mientras que la versión en inglés subió hasta el tercer lugar del Billboard Hot 100 y se mantuvo 34 semanas.

No es la primera vez que la artista muestra su habilidad para hablar español. En septiembre del 2024 colaboró en el remix de la canción “Talk Talk” de Charli XCX junto a Troye Sivan.

Dua Lipa colabora con CharliDua Lipa colabora con Charli XCX en la canción “Talk Talk” donde hace un intro hablando en un español fluido (REUTERS/Mario Anzuoni)

Dua Lipa interviene con una introducción completamente hablada en español en la que invita a a Charli y a Troye a una fiesta.

“Hay una fiesta en mi casa, vengan. Será muy divertido”, dice Dua en la canción con un buen acento.

Al final de la canción cierra mostrando nuevamente su talento con los idiomas pero esta ocasión hablando francés, diciendo que aparentemente perdió su celular.

La cantante además de hablarLa cantante además de hablar español impresionó con su excelente francés (REUTERS/Mario Anzuoni)

“J’ai perdu mon téléphone mais tu sais quoi? Ça valait la peine parce que c’était une soirée de fou”. Con esa frase cierra el tema.

La cantante de “New Rules” se presentará nuevamente el 12 de mayo en Madrid con las entradas totalmente agotadas. Después partirá a Francia para dos presentaciones en Lyon el 15 y 16 de mayo. Visitará PristinaKosovo país de origen de su familia y finalmente encabezará el Sunny Hill Festival el primero de agosto.

Critican a Dua Lipa durante sus vacaciones

Dua Lipa pasó recientemente unas vacaciones románticas en Albania junto a su pareja el actor Callum Turner.

De las tomas que compartió la cantante, una alarmó a sus fans. En la foto sostiene en la palma de su mano una estrella de mar para capturarla en la imagen, la publicación alarmó a algunos de sus seguidores en Facebook quienes le señalaron el peligro para la estrella marina.

(Facebook/Dua Lipa)(Facebook/Dua Lipa)

Entre los comentarios destacó el de una bióloga que le explicó a Dua por qué era peligroso sacar las estrellas de mar del agua.

“Son criaturas realmente fascinantes, pero también muy delicadas. Las estrellas de mar necesitan permanecer bajo el agua para respirar y vivir bien. Incluso estar fuera del agua durante un breve momento les causa mucho estrés y puede ser muy perjudicial”, fue la opinión de la especialista.

Finalmente la bióloga reconoció la posibilidad de que la cantante no sabía lo delicadas que son las estrellas de mar, y le recomendó usar sus redes para invitar a todos sus seguidores a disfrutar de la naturaleza observándola sin intervenir en el hábitat natural.

Le ocupan pistola a menor de 14 años en centro educativo de Santiago

Una estudiante de 14 años de edad, de nacionalidad haitiana, habría introducido un arma de fuego en el Centro Educativo Salustina Bans Batista, ubicado en el sector Bella Vista de Santiago, generando preocupación entre padres, docentes y autoridades escolares.

Según informaciones por la dirección del centro, la menor, habría encañonado a varias de sus compañeras, lo que provocó momentos de tensión y ha generado un fuerte impacto emocional en la comunidad educativa.

El arma fue ocupada por las autoridades del plantel y la adolescente fue puesta bajo custodia del Consejo Nacional para la Niñez y la Adolescencia (Conani), junto a una hermana también menor de edad.

Agricultura sobresale con un 99% en evaluación de Carta Compromiso al Ciudadano

El Ministerio de Agricultura obtuvo una puntuación de 99 en la evaluación anual de la Carta Compromiso al Ciudadano de la institución agropecuaria, correspondiente al período mayo 2024-abril 2025.

La información está contenida en una comunicación remitida al ministro Limber Cruz por el viceministro de Servicios Públicos del MAP, Alan Jiménez, de acuerdo a lo estipulado en el Decreto 211-10, que establece el desarrollo de las Cartas Compromiso en la República Dominicana.

“Según los resultados de la evaluación, el nivel de cumplimiento de la Carta es de un 99%, valor que estará reflejado en el indicador de Carta Compromiso del SISMAP”, indica la misiva.

La evaluación anual de la Carta Compromiso al Ciudadano es una estrategia del Ministerio de Administración Pública (MAP) para evaluar el cumplimiento de los compromisos de calidad de los servicios públicos.

Se basa en el seguimiento de los compromisos establecidos en la carta, que debe ser pública y accesible a todos los ciudadanos, cuyo objetivo es mejorar la calidad de los servicios.

Santiago será el epicentro del turismo dominicano con la edición histórica de Expoturismo 2025

La cuenta regresiva ha comenzado para uno de los eventos más esperados del año en la industria del turismo, Expoturismo 2025, la feria que por 28 años ha reunido a lo mejor del sector a nivel nacional e internacional. En esta edición, regresa con fuerza, innovación y oportunidades.

Del 6 al 8 de junio, el Centro de Convenciones del Hodelpa Gran Almirante se convertirá en el escenario donde convergen destinos, marcas, sueños y negocios.

En un encuentro con la prensa, que tuvo lugar este lunes 12 de mayo, la directora ejecutiva del evento, Yomaris Gómez, reveló los primeros detalles de esta edición, que promete romper récords en participación, alianzas y experiencias.

Uno de los momentos más emotivos del anuncio fue la intervención de Ramón Paulino, presidente de la feria, quien adelantó que esta versión rendirá homenaje a dos íconos de la ciudad: el Hotel Matum, por su 70 aniversario, y el Jardín Botánico José de Jesús Marcano, reconociendo su impacto ambiental y turístico en Santiago.

Expoturismo 2025 se proyecta como una vitrina de excelencia, con la participación de las principales cadenas hoteleras del país, incluyendo nombres como Meliá, Palladium, Barceló, Catalonia, Bahía Príncipe, Viva Wyndham, Occidental, Lifestyle, Serenade, Senator, Select at Casa Marina, AC Hotels Marriot Santiago de los Caballeros, Super 8, Wyndham Garden, VH Hotels& Resorts, Gran Hotel Europa, Coral Costa Caribe, entre muchos otros.

Una de las tradiciones más sólidas de la feria es la masiva participación de más de 300 agencias de viajes y tour operadores de toda la geografía nacional, que asisten a Expoturismo para establecer alianzas estratégicas, concretar negocios y hacer networking directo con los expositores. Esta dinámica comercial ha convertido a Expoturismo en una cita obligada para quienes mueven el turismo en el país, consolidando cada año su papel como plataforma clave para el crecimiento del sector.

La calidad del sueño empeoró en América Latina

Un fenómeno silencioso, pero progresivo, atraviesa las noches del mundo:  el  descanso de calidad  se ha vuelto cada vez más esquivo . Un estudio reciente evidencia una  crisis global del sueño . La magnitud del deterioro en el descanso nocturno se expresa con claridad estadística: a nivel global,  solo el 62% de las personas afirma  dormir bien con regularidad ,  y esta cifra viene descendiendo desde 2021, cuando el índice alcanzaba el 65%.

Los datos fueron revelados por el estudio Worldviews Survey 2025, desarrollado por la red internacional WIN y con representación en Argentina a través de Voices!, que recogió la opinión de 34.946 personas en 39 países.

El trabajo permitió identificar patrones sociodemográficos del mal dormir.  Jóvenes, personas desempleadas, mujeres y quienes tienen menor nivel educativo  figuran como los segmentos más vulnerables. Además, la  tecnología,  en especial el uso de pantallas antes de dormir, aparece como uno de los factores disruptivos más influyentes. En palabras de  Richard Colwell , presidente de la Asociación Internacional WIN, “el aumento de los problemas de sueño es una señal de advertencia que no debe ser ignorada”.

En Argentina mejoró el porcentajeEn Argentina mejoró el porcentaje de personas que dicen dormir mejor, pero las mujeres y los jóvenes mantienen porcentajes elevados de mal descanso (Voices!)

Qué ocurre con el sueño en América Latina

La fotografía regional capturada por el Worldviews Survey reveló un mosaico dispar en América Latina. Por un lado, se encuentran países como  Paraguay , con el  79%  de su población reportando  dormir bien  con regularidad, lo que la posiciona entre los tres mejores del mundo. Por el otro, aparecen casos críticos como  Chile , donde apenas el  44%  asegura tener un buen descanso, cifra que lo ubica  entre los niveles más bajos en el contexto global,  solo superado por  Hong Kong (41%) .

Argentina  ocupa una posición intermedia, aunque con señales preocupantes. El  62% de los argentinos declara dormir bien con frecuencia , igualando los medios globales. Sin embargo, lo notable es la  evolución positiva respecto a 2021 , cuando apenas un 56% se consideraba descansado. Esta mejora contrasta con el deterioro registrado en países vecinos como  Brasil,  que descendió del 55% al ​​46% en el mismo período, o  Perú, que pasó del 66% al 58%.

Del estudio se desprende una lectura regional que no deja lugar a dudas: el sueño de calidad en América Latina está condicionado por las  desigualdades estructurales, los hábitos tecnológicos y las condiciones urbanas.  En los países con mayor deterioro, como Chile y Brasil, se combinan altos niveles de urbanización, precariedad laboral y acceso masivo a dispositivos electrónicos, factores que se entrelazan con patrones de estrés y falta de higiene del sueño.

La exposición nocturna a celularesLa exposición nocturna a celulares y computadoras es hoy uno de los principales enemigos del descanso (Voices!)

El caso argentino: luces y sombras en el descanso nocturno

Argentina presenta un panorama dual. Si bien el promedio nacional sugiere una leve mejora en la calidad del sueño respecto a años anteriores, ciertos segmentos poblacionales evidencian una situación alarmante. En el conurbano bonaerense, el 49% de las personas reporta tener problemas para dormir. Entre los jóvenes de 18 a 24 años de todo el país, la cifra asciende al 46%, y entre las mujeres, también a nivel nacional, se observa igualmente un deterioro respecto a años anteriores.

Constanza Cilley, directora ejecutiva de Voices! en Argentina, destacó que “los datos reflejan una realidad preocupante para el país: el 66% de la población admite que ha sacrificado horas de sueño por el uso de pantallas, ubicándonos entre los países más afectados por este fenómeno a nivel global”. La gravedad del fenómeno entre las mujeres y jóvenes es particularmente significativa.

La investigación también revela que el nivel educativo está correlacionado con los hábitos nocturnos: a mayor formación académica, más frecuente es el uso intensivo de pantallas antes de dormir, lo que se traduce en un descanso más precario. Este dato tensiona las suposiciones tradicionales que asocian mayor educación con mejores hábitos de salud.

Si bien el promedio nacional ha mejorado, las desigualdades internas siguen siendo notorias y preocupantes. Cilley explicó a Infobae que “los estudios muestran una correlación importante en los niveles de estrés y el sueño. En ese sentido, en los años de ediciones anteriores, el contexto de nuestro país estaba marcado por inflación y conflictos e incertidumbres políticas”. Aunque aclara que en esta edición persiste la complejidad, identifica un matiz: “Hay cierta estabilidad inflacionaria y política que reduce la incertidumbre y, por ende, el estrés. De todos modos, la mejora es tendencial y hay que seguir investigando y las cifras son en cualquier caso alarmantes”.

Paraguay lidera la región conParaguay lidera la región con el 79% de su población reportando descanso de calidad (Imagen Ilustrativa Infobae)

Además, remarcó que “los segmentos más afectados por el mal dormir son también aquellos que señalan padecer más estrés: mujeres y jóvenes”. En el caso de estos últimos, agregó que “son los que más señalan estar afectados por excesos en el uso de pantallas, viéndose afectados en una disminución de sueño, problemas físicos como la vista o posturales y generación de ansiedad”.

Tecnología y salud: el sueño cede ante la hiperconexión

Como se mencionó, uno de los hallazgos más contundentes del estudio refiere al impacto de la tecnología en la pérdida de horas de sueño. A nivel global, el 52% de las personas reconoce haberse quedado despierta hasta tarde usando el teléfono o la computadora. En Argentina, este porcentaje se eleva al 66%. La prevalencia de este comportamiento es particularmente alta en el grupo de 18 a 24 años, donde siete de cada diez jóvenes lo admiten. Esta realidad es compartida por varios países de la región: Chile (77%), México (69%), y Brasil (56%) presentan niveles elevados de afectación.

El informe señala que este fenómeno no discrimina por género, aunque impacta más profundamente entre las mujeres. En una cultura marcada por la hiperconectividad y la disponibilidad constante, las pantallas han colonizado el último tramo del día, desplazando rituales tradicionales del descanso, lo que afecta la producción de melatonina, hormona clave para conciliar el sueño.

En este sentido, la directora del estudio en Argentina subrayó la urgencia de “generar mayor conciencia sobre los efectos del uso excesivo de la tecnología en el descanso y promover hábitos más saludables para mejorar la calidad del sueño en nuestra sociedad”.

En América Latina, el usoEn América Latina, el uso nocturno de dispositivos afecta el descanso del 77% de los chilenos, el 69% de los mexicanos y el 66% de los argentinos (Imagen Ilustrativa Infobae)

Frente a la magnitud del fenómeno, Cilley sostuvo que “el hecho de que los jóvenes latinoamericanos sacrifiquen sueño por el uso de pantallas no es solo una cuestión de hábitos individuales, sino un desafío social que requiere políticas públicas integrales”. En ese sentido, propuso varias líneas de acción: “Es clave avanzar en campañas de concientización con foco en bienestar digital, incorporar educación sobre autocuidado tecnológico desde edades tempranas, y promover la corresponsabilidad de las plataformas para ofrecer herramientas de gestión del tiempo online”. También subrayó la importancia de “generar alternativas de ocio saludable en espacios comunitarios y revisar prácticas educativas y laborales que fomentan la hiperconexión, entendiendo que garantizar el descanso también es garantizar salud y bienestar digital”.

El impacto del sueño en la salud cardiometabólica

Más allá de las percepciones subjetivas, el sueño se consolida como un factor fundamental en la salud física y mental. La Asociación Estadounidense del Corazón (AHA) publicó recientemente una declaración científica donde reafirma que la calidad del sueño es tan relevante como una dieta equilibrada, la actividad física regular o el control del colesterol y la presión arterial. “Cada vez hay más pruebas de que la calidad del sueño va más allá de la cantidad de horas que se duerme cada noche”, afirmó la doctora Marie-Pierre St-Onge, presidenta del equipo de redacción del comunicado de la AHA.

En Argentina, el presidente de la Fundación del Sueño, Daniel Pérez Chada, remarcó a Infobae que “las alteraciones e interrupciones del sueño no solamente causan somnolencia o dificultades para concentrarse, sino que tienen el potencial de causar y/o empeorar afecciones de salud existentes”. El sueño deficiente se vincula con mayor incidencia de enfermedades cardiovasculares, deterioro cognitivo y trastornos metabólicos como la diabetes.

El sueño deficiente se asociaEl sueño deficiente se asocia con mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares y metabólicas (Imagen Ilustrativa Infobae)

La AHA incluyó al sueño en su lista de Life’s Essential 8, una guía de ocho pilares esenciales para mantener la salud cardiovascular. La continuidad del sueño, la regularidad horaria, la satisfacción con el descanso, la alerta diurna sostenida y la estructura de las fases del sueño componen las nuevas métricas. “El sueño es un protector cardiovascular”, sostiene el título del informe.

Investigaciones recientes refuerzan esta conexión. Un estudio de la Universidad de Saint Joseph, en Estados Unidos, concluyó que la privación del sueño altera el metabolismo neuronal de modo similar al que ocurre en enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer. Durante el insomnio, las neuronas ingresan en un estado catabólico que perjudica la memoria y la formación de sinapsis.

Cilley también se refirió a las respuestas institucionales emergentes en la región: “Si bien aún son incipientes, en América Latina empiezan a emerger respuestas institucionales frente a los riesgos del uso excesivo de pantallas y su impacto en el bienestar juvenil, especialmente desde áreas de salud pública y educación”.

Las mujeres en America LatinaLas mujeres en América Latina duermen peor que los hombres según el informe regional (Imagen Ilustrativa Infobae)

Destacó algunas experiencias: “ Chile  lanzó campañas del Ministerio de Salud sobre higiene del sueño y uso responsable de pantallas, enfocadas en adolescentes, mientras que en  Uruguay  se incorporan módulos de bienestar digital y autocuidado en planos de educación sexual integral. También destacan algunas experiencias locales, como programas en  ciudades brasileñas  que promueven ‘noches sin pantallas’ en espacios comunitarios juveniles”. No obstante, advirtió que “estas iniciativas  todavía son aisladas y limitadas ; el desafío regional es escuchar más activas a las juventudes y  escalar políticas integrales  que aborden  la salud digital como un derecho emergente ”.

Cuántos huevos se pueden comer por semana sin afectar la salud

Durante décadas, el consumo de huevos estuvo en el centro de un debate médico, principalmente debido a su contenido en colesterol. La recomendación general de la comunidad médica fue reducir la cantidad de huevos en la dieta, basándose en la preocupación de que su ingesta podría aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Sin embargo, estudios más recientes arrojaron una perspectiva diferente, demostrando que el consumo moderado de huevos no tiene un impacto negativo significativo sobre la salud cardiovascular de las personas sanas, según publicó un informe especial de Sportlife.

El consumo moderado: ¿cuántos huevos es seguro comer?

Uno de los puntos clave en la nueva postura científica es la definición de lo que se considera “consumo moderado”. Según la Asociación Americana del Corazón (AHA), consumir hasta un huevo al día es completamente seguro para la mayoría de las personas, lo que equivale a unos 7 huevos a la semana. Esta recomendación se amplía para personas que practican actividad física regularmente, ya que, en su caso, el límite puede llegar hasta los 12 huevos semanales.

Por otro lado, las personas con diabetes tipo 2 o aquellos en alto riesgo cardiovascular deberían limitar su ingesta de huevos a entre 3 y 4 por semana. Esto se debe a que, en su caso, el colesterol podría tener un mayor impacto en su salud, especialmente en lo que respecta al riesgo de enfermedades del corazón.

¿Qué hace que la preparación del huevo sea importante?

Un huevo al día esUn huevo al día es seguro según la Asociación Americana del Corazón, excepto para grupos de riesgo

Aunque el huevo es un alimento extremadamente nutritivo, el modo en que se prepara tiene un impacto significativo en su valor nutricional. La AHA y otros expertos en nutrición coinciden en que los métodos de cocción juegan un papel crucial en la salud.

Por ejemplo, los huevos fritos, debido a su preparación en aceite o mantequilla, son considerablemente menos saludables que los cocidos o escalfados. Al ser cocidos o escalfados, los huevos mantienen sus nutrientes intactos y no añaden grasas adicionales, lo que los convierte en una opción más saludable.

Beneficios nutricionales del huevo

Se discutió sobre los efectos negativos de los huevos, y sobre sus notables beneficios para la salud. Los huevos son una fuente rica de proteínas de alta calidad, esenciales para el desarrollo y la reparación de los músculos y otros tejidos del cuerpo. Además, son una excelente fuente de vitaminas como la ADB12 y riboflavina, nutrientes cruciales para el funcionamiento del sistema inmunológico, la salud ósea y el metabolismo celular.

En términos de minerales, los huevos aportan fósforoselenio y otros nutrientes que son fundamentales para la producción de energía y el funcionamiento óptimo del sistema nervioso. Además, contienen grasas saludables, especialmente los ácidos grasos omega-3 en los huevos de gallinas alimentadas con pasto, que tienen propiedades antiinflamatorias y son beneficiosos para el corazón.

El contexto de una dieta equilibrada

Dieta equilibrada y preparación adecuadaDieta equilibrada y preparación adecuada maximizan los beneficios de los huevos en la salud (Imagen ilustrativa Infobae)

El debate sobre el consumo de huevos evolucionó significativamente en los últimos años. Si bien es cierto que los estudios antiguos nos llevaron a reducir su consumo por el temor al colesterol, los estudios recientes mostraron que, para la mayoría de las personas, el consumo moderado de huevos es perfectamente seguro y aporta valiosos nutrientes. No obstante, es importante recordar que aquellos con condiciones preexistentes, como la diabetes tipo 2 o riesgo cardiovascular alto, deben ser más cautelosos con su ingesta.

Además, la preparación adecuada de los huevos juega un papel clave en su aporte nutricional, favoreciendo métodos de cocción más saludables, como hervirlos o escalfarlos, en lugar de freírlos. Incorporados de manera equilibrada en una dieta variada, los huevos continúan siendo un alimento nutritivo y accesible, proporcionando proteínas de alta calidad y una serie de vitaminas y minerales esenciales para nuestra salud.

Franklin García Fermín destaca la tecnología y la IA como pilares del desarrollo sostenible en RD

Durante la apertura del V Congreso Iberoamericano de Filosofía de la Ciencia y la Tecnología, encabezada por la vicepresidenta Raquel Peña, el ministro de Educación Superior, Ciencia y Tecnología (MESCyT), doctor Franklin García Fermín, afirmó que la República Dominicana avanza hacia una economía más tecnológica y sostenible mediante el desarrollo y aplicación de la Inteligencia Artificial (IA).

García Fermín destacó que el futuro de la educación se sustenta en una visión filosófica y científica orientada al uso ético y crítico de la IA, enmarcada en dimensiones sociales, educativas, culturales, políticas y económicas. “La inteligencia artificial es ya parte de la creación humana, y redefine los límites de la razón, el conocimiento y la acción. Esto nos exige una mirada crítica, ética y responsable”, señaló el funcionario. Aseguró que el evento evidencia el compromiso del país con la construcción de un futuro más justo, humano e íntimamente vinculado al progreso científico y tecnológico.

El ministro también reconoció el papel fundamental del presidente Luis Abinader en el respaldo a las políticas públicas impulsadas por el MESCyT, entre ellas los programas de formación de posgrado y la promoción de áreas clave como ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas (STEM) para fortalecer la educación técnica y la formación de ingenieros.

Por su parte, la vicepresidenta Raquel Peña consideró que la IA se ha convertido en un fenómeno cultural, político y humano que involucra a los principales actores y líderes sociales del mundo. Señaló que las proyecciones económicas han demostrado la magnitud e importancia de esta herramienta como vehículo transformador desde el ámbito académico y científico.