El cantante Ricardo Arjona iniciará su gira mundial, Residencia Guatemala, en noviembre y en su país, donde ofrecerá 15 conciertos en el Teatro Nacional Miguel Ángel Asturias de la capital, informó este martes la oficina del artista en un comunicado.
La gira prevé más de 150 conciertos a nivel internacional, todavía por cerrar.
Será el regreso a los escenarios de Arjona, que ha anunciado además un nuevo proyecto discográfico, ‘Lo que el seco no dijo’, continuación de su trabajo anterior, ‘Seco’, publicado en enero de este año, una colección de 12 canciones que reflejaban «la esencia más íntima y honesta» de su trayectoria musical.
Arjona (Jocotenango, 1964) ha recibido a lo largo de su carrera premios como el Grammy y Billboard por sus álbumes de estilos que van del rock a las baladas.
Las entradas para los conciertos en Ciudad de Guatemala estarán disponibles a partir de 22 de julio.
Con su última gira, ‘Blanco y Negro: Tour’, en 2022, el guatemalteco recorrió España, Estados Unidos, Argentina y Chile, además de su país natal.
El Madison Square Garden de Nueva York fue uno de los escenarios más importantes de ese tour
¿Le preocupa mantener su regularidad a medida que envejece?
Cambiar la dieta puede reducir el riesgo de estreñimiento crónico en las personas de mediana edad y las personas mayores, según un estudio reciente.
Se descubrió que la dieta mediterránea y las dietas basadas en plantas son las que mejor protegen contra el estreñimiento, informaron los investigadores recientemente en la revista Gastroenterology.
“El estreñimiento crónico afecta a millones de personas y puede afectar significativamente a la calidad de vida de un paciente”, señaló en un comunicado de prensa el investigador sénior, el Dr. Kyle Staller, gastroenterólogo del Hospital General de Massachusetts, en Boston.
“Nuestros hallazgos sugieren que a medida que envejecemos, ciertas dietas saludables podrían proporcionar beneficios a nuestro intestino más allá de los beneficios cardiovasculares conocidos”, continuó.
Se sabe que las dietas saludables alivian el estreñimiento, pero este es el primer estudio que muestra que ciertas dietas podrían prevenirlo en primer lugar, apuntaron los investigadores.
En el estudio, analizaron datos de casi 96,000 personas que participaron en tres estudios que seguían la condición física de los profesionales de la salud. Los participantes completaron regularmente cuestionarios de dieta como parte de los estudios.
Ocurrieron más de 7,500 casos de estreñimiento entre los participantes durante hasta cuatro años de seguimiento, encontró el estudio.
Los investigadores analizaron las dietas de los participantes en función de la adherencia a cinco tipos diferentes de patrones de alimentación: dieta mediterránea, dieta baja en carbohidratos, dieta occidental, dieta basada en plantas y una dieta destinada a reducir la inflamación.
Las dietas basadas en plantas redujeron el riesgo de estreñimiento en un 20%, mientras que las dietas mediterráneas redujeron el riesgo en un 16%, según muestran los resultados.
La dieta mediterránea hace hincapié en muchas verduras, frutas, legumbres, lentejas, cereales integrales, frutos secos, semillas, aceite de oliva, hierbas y especias. Los lácteos, el pescado y las aves de corral se comen varias veces a la semana, y la carne roja y la carne procesada se disfrutan con menos frecuencia.
Por otro lado, una dieta occidental cargada de carnes rojas y procesadas, granos refinados, alimentos grasos y dulces azucarados aumentó el riesgo de estreñimiento crónico en un 22%, y una dieta alta en alimentos que promueven la inflamación aumentó el riesgo en un 24%.
“Nuestros hallazgos sugieren que una dieta rica en verduras, frutos secos y grasas saludables podría ayudar a prevenir el estreñimiento crónico en los adultos de mediana y mayor edad”, dijo Staller.
Curiosamente, estos resultados no fueron influenciados por la cantidad de fibra que una persona comió.
“Siempre hemos asumido que los beneficios de comer una dieta saludable serían impulsados por la fibra, pero nuestros análisis mostraron que el beneficio de estas dietas saludables sobre el estreñimiento era independiente de la ingesta de fibra”, dijo Staller.
Pero se necesitan más estudios con grupos de personas más grandes, más jóvenes y más sanos para validar estos hallazgos, añadieron los investigadores.
La presidenta de México, Claudia Sheinbaum, informó este martes que su país pondrá una denuncia ante las autoridades de EE.UU. por la muerte de Jaime Alanís García, un migrante que cayó de un techo cuando intentaba escapar de una redada.
“Se está apoyando a la familia, se está en contacto con la familia y también estamos viendo la posibilidad de denunciar allá, porque es inaceptable. Entonces, lo está revisando la Secretaría de Relaciones Exteriores”, dijo la mandataria durante su conferencia de prensa matutina.
Durante su alocución agregó que “es muy lamentable que esto ocurra”. Enfatizó que “no puede haber otro caso como estos”, y, por tanto, reiteró que es necesario poner “la denuncia en los tribunales de allá”.
El caso
La muerte de García, un trabajador agrícola mexicano de 57 años y originario de Michoacán, ocurrió la semana pasada tras una redada migratoria en su lugar de trabajo, en el condado de Ventura, California, EE.UU.
Él trabajaba en Glass House Farms, una compañía dedicada al cultivo legal de cannabis y hortalizas en Camarillo, en Ventura. El pasado 10 de julio, cuando llegaron al lugar los agentes del Servicio de Control de Inmigración y Aduanas de Estados Unidos (ICE, por sus siglas en inglés), el hombre en su intento por evitar ser detenido subió al techo de un invernadero, recoge El Imparcial.
Estando en ese techo, perdió el equilibrio y cayó desde una altura de más de nueve metros, lo que le causó graves lesiones en el cráneo y el cuello. Tras ello fue llevado a un hospital, donde llegó con muerte cerebral y murió dos días después.
Presente en platos de todas partes del mundo, el brócoli se consolidó como un aliado indispensable de una dieta equilibrada. Reconocido por expertos y científicos como una de las verduras más completas, este vegetal destaca por sus efectos preventivos ante distintas patologías.
Una de las propiedades menos difundidas, pero bien documentadas por estudios recientes, radica en su contribución a la protección y fortalecimiento de los huesos. Los nutrientes del brócoli cumplen un papel relevante en el mantenimiento de la densidad ósea y ofrecen beneficios adicionales cuando se consume de manera regular y adecuada.
Los beneficios del brócoli para la salud ósea
El brócoli forma parte de la familia de las crucíferas y sobresale por su aporte de nutrientes esenciales para la formación y el mantenimiento óseo. Esta verdura proporciona una combinación significativa de calcio, fósforo, magnesio y vitamina K, elementos estrechamente vinculados a la salud de los huesos.
De acuerdo con investigaciones publicadas en The American Journal of Clinical Nutrition, la vitamina K interviene de manera fundamental en la conservación de la densidad mineral ósea y ayuda en la prevención de la osteoporosis. Dicha vitamina participa en la activación de proteínas necesarias para la mineralización, lo que reduce el riesgo de fracturas y pérdida de masa ósea.
La vitamina K del brócoli ayuda a prevenir la osteoporosis y reduce el riesgo de fracturas óseas (Imagen Ilustrativa Infobae)
Además, el calcio y el magnesio fortalecen y estructuran el tejido óseo, mientras que el fósforo contribuye a la formación y renovación continua de la matriz ósea. El brócoli, como fuente vegetal de estos minerales, resulta especialmente valioso para quienes eligen alternativas nutritivas libres de lácteos o de origen vegetal.
Una alimentación variada que incluya brócoli de forma recurrente contribuye a la prevención de enfermedades óseas y al bienestar integral del sistema musculoesquelético. Los especialistas subrayan que estos efectos se incrementan cuando el vegetal se prepara con técnicas que preservan sus nutrientes, facilitando el aprovechamiento de sus propiedades.
Para qué más es bueno el brócoli
Las cualidades del brócoli superan su impacto en la salud ósea. Diversos estudios y fuentes como la Enciclopedia Britannica y publicaciones en Molecular y Nutrients posicionan a este vegetal como una opción recomendada para prevenir enfermedades crónicas y fortalecer diversas funciones del organismo.
El brócoli sobresale por su concentración de vitaminas A, C, E y K, así como ácido fólico (vitamina B9), potasio, magnesio, fósforo, zinc y hierro. Además, constituye una fuente apreciable de fibras alimentarias y compuestos bioactivos como los glucosinolatos y el sulforafano. Este último, según el American Institute for Cancer Research, actúa como agente clave en la prevención de varios tipos de cáncer, incluidos mama, próstata, colon y pulmón.
El brócoli contiene sulforafano, un compuesto clave en la prevención de varios tipos de cáncer (Imagen Ilustrativa Infobae)
Instituciones como la Harvard T.H. Chan School of Public Health resaltan también la contribución del brócoli a la salud cardiovascular, gracias a sus fibras solubles, que reducen el colesterol LDL y favorecen la salud arterial.
El papel que desempeña en el sistema inmunológico es igualmente relevante. La vitamina C que aporta el brócoli incentiva la producción de glóbulos blancos, reforzando las defensas naturales. La USDA National Nutrient Database indica que una porción de 100 gramos de este vegetal puede cubrir la totalidad de la necesidad diaria de vitamina C para adultos. Además, estudios de la University of Illinois destacan el aporte del brócoli en la protección de la memoria y la función cognitiva, proporcionando compuestos que favorecen la concentración y ayudan a ralentizar el deterioro mental asociado a la edad.
Cómo preparar el brócoli para absorber todos sus nutrientes
La técnica de cocción determina el aprovechamiento nutricional del brócoli. Diversas investigaciones, incluidas las del International Journal of Food Sciences and Nutrition y Springer Nature, han demostrado que hervir el brócoli durante mucho tiempo reduce, hasta en un 77%, el contenido de glucosinolatos y vitamina C, así como del valioso sulforafano.
El método más adecuado consiste en cocinar el brócoli al vapor durante un máximo de cinco minutos. Así se conserva entre un 80% y 90% de compuestos bioactivos, entre ellos antioxidantes y sulforafano. Otras opciones recomendadas son el salteado breve en sartén con aceite de oliva o el horneado, ambas técnicas validadas por estudios como los publicados en Food Chemistry, que permiten retener antioxidantes y sabor sin afectar de manera significativa los nutrientes esenciales.
El brócoli aporta vitamina C, que refuerza el sistema inmunológico y cubre la necesidad diaria en adultos (Imagen Ilustrativa Infobae)
El microondas también puede emplearse, siempre que se utilice un recipiente adecuado y se evite añadir agua, para minimizar la pérdida de vitaminas solubles. Para conservar el brócoli a largo plazo, el procedimiento de blanqueado —consistente en hervirlo dos minutos y luego enfriarlo rápidamente en agua fría antes de congelarlo— detiene la acción de enzimas responsables del deterioro, preservando los nutrientes, tal como muestran investigaciones recogidas en el Journal of Food Science.
Ideas para incorporar el brócoli a la dieta diaria
Integrar brócoli en la rutina alimentaria resulta sencillo gracias a su versatilidad, tanto en preparaciones frías como calientes. Un método práctico consiste en añadirlo, tras una cocción breve al vapor, a ensaladas variadas junto a semillas o frutos secos, aumentando así el contenido mineral del plato.
Cocinar el brócoli al vapor durante cinco minutos preserva hasta el 90% de sus nutrientes y antioxidantes (Imagen Ilustrativa Infobae)
Otra alternativa es combinar ramilletes de brócoli salteado con otras verduras, legumbres o fuentes de proteína, lo que permite obtener platos equilibrados. También puede asarse al horno con especias y aceite de oliva para transformarlo en un acompañante sabroso, o bien incorporarse en tortillas, quiches, sopas y cremas, brindando textura y valor nutricional.
Incluso en batidos verdes con frutas frescas, el brócoli puede consumirse crudo en pequeñas cantidades, logrando aprovechar todos sus nutrientes. La clave está en respetar los tiempos de cocción apropiados y alternar las formas de preparación para mantener el interés y la constancia en su consumo.
El ministro de Trabajo, Eddy Olivares, afirmó este martes que la figura de la cesantía no será modificada en el proyecto de reforma al Código Laboral que actualmente se discute en el Congreso Nacional.
“La cesantía no está en juego. No está contemplada en la reforma, y este momento no es el adecuado para abordarla”, afirmó Olivares durante el desayuno empresarial de la Unión Nacional de Empresarios (UNE).
El pronunciamiento del funcionario se produce en un contexto marcado por inquietudes tanto del sector empleadores como de los trabajadores, luego de que el Senado aprobara en primera lectura un proyecto que busca actualizar el marco jurídico laboral vigente desde hace décadas.
El presidente Luis Abinader designó mediante el decreto 386-25 al economista y académico Magín J. Díaz como nuevo Ministro de Hacienda, en sustitución de José Manuel (Jochy) Vicente, quien presentó renuncia a la posición.
Díaz cuenta con una trayectoria de más de dos décadas en el diseño, ejecución y evaluación de políticas públicas, tanto en el ámbito nacional como internacional. Inicio su carrera pública como sub secretario de Estado de Finanzas en el gobierno del presidente Hipólito Mejía. Posteriormente, se desempeñó como viceministro de Política Fiscal (2012–2013) y de Crédito Público (2013–2016), siendo una de las figuras técnicas clave en los procesos de reformas y en negociaciones con organismos multilaterales. Fue además, director general de Impuestos Internos entre 2016 y 2020.
Además de su experiencia en funciones ejecutivas, Díaz ha sido asesor de instituciones como el Ministerio de Economía, la Dirección General de Aduanas, la Superintendencia de Bancos y el Congreso Nacional, así como de la Corporación Dominicana de Empresas Eléctricas Estatales (CDEEE), donde aportó en temas de sostenibilidad macroeconómica y regulación fiscal.
A nivel internacional, ha sido consultor del Banco Mundial y del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), y ha asesorado a gobiernos de El Salvador, Honduras, Belice y Uruguay en reformas fiscales y políticas macroeconómicas. Su perfil académico es igualmente sobresaliente: es Ingeniero Industrial (Magna Cum Laude) por INTEC, posee maestrías en Economía y Ciencia Política por universidades como Chicago, Salamanca y la Pontificia Universidad Católica de Chile, y actualmente dirige la Escuela de Economía de la PUCMM.
La designación de Magín J. Díaz busca consolidar y dar continuidad a la estabilidad fiscal, así como la continuación en la modernización del sistema tributario y fomentar una cultura de eficiencia, transparencia y sostenibilidad en el manejo de los recursos públicos.
El presidente de la comisión que tuvo a su cargo el estudio del Código Laboral, Rafael Barón Duluc, informó que la pieza legislativa, aprobada en primera lectura, será dejada sobre la mesa para ser conocida nuevamente el próximo jueves, ya que continuarán escuchando los planteamientos de los sectores empresariales, las centrales sindicales y el Gobierno.
El senador por el PRM reveló que entre los diez puntos presentados por el sector empresarial este lunes figuran la revisión del régimen de cesantía, la figura del juez conciliador y los beneficios a los empleadores de las zonas francas, entre otros aspectos. Barón Duluc aseguró que el proyecto será aprobado en segunda lectura en el Senado y posteriormente remitido a la Cámara de Diputados, donde esperan que sea acogido sin modificaciones.
El representante por la provincia de la Altagracia informó que este miércoles escucharán el planteamiento de las hectáreas sindicales en torno a la pieza.
La Unión Nacional de Empresarios solicitó al Congreso Nacional aplazar la aprobación de la reforma laboral, alegando que tendría un impacto negativo en las micro, pequeñas y medianas empresas mipymes.
El ministro de Trabajo, Eddy Olivares, aunque favoreció la aprobación de la reforma en esta legislatura, reconoció que existen puntos que preocupan al sector empresarial y que podrían ser revisados en la segunda lectura.
Tanto Castellanos como Olivares se refirieron al tema previo a un desayuno de trabajo, donde ese colectivo expresó también su inquietud ante los altos niveles de informalidad que afectan al sector productivo nacional.
Energos Freeze Corp. y Energía 2000, S.A. anunciaron que el buque “Energos Freeze” arribará el próximo mes de septiembre a la terminal de importación de gas natural licuado (GNL) de Energía 2000, situada en la Bahía de Manzanillo, provincia Monte Cristi.
El buque “Energos Freeze”, una unidad flotante de almacenamiento y regasificación (FSRU, por sus siglas en inglés), brindará servicios esenciales para el proyecto de generación eléctrica Manzanillo Power Land, actualmente en su fase final de construcción.
La llegada de esta unidad representa un paso clave en la habilitación de la infraestructura requerida para el suministro de gas natural en el proyecto de generación eléctrica. Este avance refuerza el compromiso de ambas empresas con el desarrollo de soluciones energéticas sostenibles e innovadoras, alineadas con las metas de seguridad y diversificación energética del país.
Energía 2000, S.A., es la promotora del proyecto Manzanillo Power Land que tiene a su cargo el desarrollo y la explotación de una central de generación eléctrica a ciclo combinado, que utilizará gas natural como combustible principal, y tendrá una capacidad de producción de más de 400 megavatios. Es considerada una de las iniciativas privadas más relevantes en la región norte.
Recientemente, Energía 2000 inauguró la línea de transmisión 345 kV, con más de 130 kilómetros, que conecta Pepillo Salcedo, Guayubín y El Naranjo, cuya obra constituye un hito sin precedentes en la infraestructura de la transmisión eléctrica de la República Dominicana.
La nueva línea de transmisión facilitará la integración del proyecto Manzanillo Power Land, así como de otros desarrollos energéticos previstos en la zona, al Sistema Eléctrico Nacional Interconectado (SENI).
Con el objetivo de fortalecer la cooperación regional y promover el cuidado como un derecho fundamental, el Ministerio de la Mujer realizó un Intercambio de Experiencias en Políticas de Cuidados junto a representantes del Gobierno de Santa Lucía, con el apoyo del programa Investment Climate Reform (ICR) de la Unión Europea.
La ministra de la Mujer, Mayra Jiménez, destacó los avances que ha tenido la República Dominicana en materia de cuidados, señalando que actualmente el país cuenta con 1,550 personas cuidadoras formadas y certificadas, de las cuales 867 se han formado en cuidados de personas adultas mayores; 683 en atención a la primera infancia; y en los próximos días se dará inicio al primer grupo de asistencia personal para personas con discapacidad.
Asimismo, Mayra Jiménez manifestó que han sido habilitadas 191 personas para el cuidado domiciliario de personas adultas mayores y, recientemente, 100 personas iniciaron sus pasantías para seguir brindando servicios de calidad.
El jefe de Cooperación de la Unión Europea en la República Dominicana, Melvin Asin, resaltó que la economía del cuidado es fundamental para el desarrollo económico y el bienestar social. “Invertir en cuidados no solo significa generar empleos y aumentar la productividad; también implica liberar el tiempo y el potencial de millones de mujeres para construir comunidades más fuertes y unidas”, puntualizó.
Por su parte, la jefa adjunta de la Embajada de Alemania, Katrin Werdermann, expresó que identificar los desafíos y posibles soluciones para una economía del cuidado más justa contribuye a una mayor igualdad de género, ya que es un elemento clave para el desarrollo económico de cualquier país.
Durante el encuentro, se compartieron buenas prácticas, desafíos y aprendizajes en torno al diseño e implementación de políticas públicas de cuidado, a través del diálogo entre equipos técnicos de instituciones vinculadas al tema en ambos países.
La agenda desarrollada durante dos días del intercambio incluyó espacios de reflexión técnica y conceptual, abordando temas claves como la gestión, gobernanza y articulación interinstitucional e intersectorial. Estos diálogos permitieron conocer de primera mano las acciones que se están implementando en ambos contextos y abrir oportunidades para fortalecer la respuesta pública en el ámbito de los cuidados.
Este intercambio representó un paso significativo en la consolidación de alianzas regionales que reconozcan el cuidado como un derecho y una condición esencial para el desarrollo económico y social sostenible, impactando positivamente en el bienestar de las mujeres y las comunidades.
En el país, los cuidados han sido priorizados dentro de las políticas públicas del Estado, siendo el Ministerio de la Mujer la entidad que lidera el mecanismo de gobernanza de la política de cuidados, junto al Ministerio de Economía, Planificación y Desarrollo (MEPyD).
El 16 de julio de 1838, Duarte fundó la sociedad secreta La Trinitaria, junto ocho jóvenes instruidos por él, siendo este movimiento patriótico la siembra de la semilla de la independencia dominicana.
Además de Duarte, La Trinitaria estaba conformada por Juan Isidro Pérez, Pedro Alejandro Pina, Jacinto de la Concha, Félix María Ruiz, José María Serra, Benito González, Felipe Alfau y Juan Nepomuceno Ravelo. El patricio y los demás conjurados también fundaron La Filantrópica y La Dramática, que empleaban el teatro para difundir sus ideales de libertad.
Un día antes, pero del 1876, se confirma la muerte de Duarte en la República Bolivariana de Venezuela, presuntamente en estado de abandono y arropado por una extrema pobreza.
Pasó sus últimos años en Venezuela, donde vivió alejado de su patria y en condiciones precarias, pero siempre con amor y preocupación por su país.
