Durante años, se aconsejó evitar la manteca, la carne roja y la leche entera para cuidar el corazón. Ahora, un nuevo estudio muestra que esa advertencia no sirve para todas las personas por igual. El …
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¿Carne roja o no? Especialistas analizan su impacto en el alto rendimiento
El debate sobre el consumo de carne roja y su papel en la nutrición deportiva ha ganado relevancia entre quienes buscan optimizar su salud y rendimiento físico. En el podcast Tengo un Plan, expertos c…
¿La carne roja causa cáncer? Esto es lo que dice la ciencia
Aunque no hay certeza absoluta de que comer carne roja provoque cáncer, la evidencia científica acumulada en las últimas décadas sugiere una asociación preocupante, especialmente cuando se consume en …