En el universo de las verduras de hoja verde, una opción originaria de Asia está ganando terreno por sus propiedades nutricionales y su versatilidad en la cocina: el pak choi. Una revisión sobre su co…
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La fruta llena de vitamina C que ayuda a controlar el colesterol y la glucosa en sangre
Puede que las manzanas y los plátanos sean algunas de las frutas favoritas de los estadounidenses. Pero los expertos en nutrición dicen que los kiwis merecen un lugar en tu carrito de compras. Estas f…
Un estudio revela cómo la vitamina C reactiva los genes de regeneración de la piel, combatiendo el envejecimiento
Un reciente estudio llevado a cabo por una coalición de investigadores japoneses ha arrojado nueva luz sobre la importancia de la vitamina C en los procesos de regeneración de la piel. Los resultados …
¿La vitamina C ayuda a prevenir resfríos y gripes?
Uno de los nutrientes clave que necesita el cuerpo humano es la vitamina C, algo que no puede producir y que las personas necesitan incorporar con frecuencia. Esta vitamina que resulta clave para fort…
Cinco razones para incluir la naranja en tu dieta diaria
La naranja es una de las frutas más versátiles del mundo. Y es que es posible consumirla en jugos, gajos, dulces y hasta ensaladas. Todos saben que este fruto cítrico aporta una buena cantidad de vita…