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Manuel Turizo celebra una fiesta latina en Nueva York con su gira “201 Tour”

El colombiano Manuel Turizo celebró toda una fiesta latina en su concierto de la gira “201 Tour” en Nueva York, donde encendió al público a base de pop, reguetón, salsa, bachata, merengue y hasta regional mexicano.

A la pregunta de “¿Dónde están mis latinos?”, el público casi enteramente latino que llenaba el histórico teatro United Palace del Alto Manhattan, con capacidad para más de 3.000 personas, estalló en vítores y alzó carteles, camisetas y su querida bandera tricolor.

El artista de 25 años, con una simpatía y energía desbordantes, hizo un repaso a sus éxitos y un homenaje escénico al hogar de su inspiración, que es también el de su vida, y que da título a su último disco- un apartamento número 201 en la localidad de Montería (norte de Colombia).

Y es que, pese a su juventud, el cantante acumula ‘hits’ desde que despuntó en 2017, con solo 17 años, con la pegadiza “Una lady como tú”, hasta el día de hoy, y tiene numerosos temas con otras estrellas, como “Vagabundo”, compartido con Sebastián Yatra y Béele, o “Una vaina loca” con Ozuna, que causaron furor.

También dedicó a sus seguidores mexicanos “De lunes a lunes”, que interpreta con Grupo Frontera, y “Una cerveza”, con Fuerza Regida, y que entonó con el acompañamiento de su banda de músicos, recordando con humildad que su música “empezó a ser famosa en México”.

“Espero que se lo disfruten, vinimos a gozar y a pasarla bien”, declaró el artista, que hizo de maestro de ceremonias, elogiando a las “reinas” y las “lobas” antes de interpretar “Copa Vacía”, compartido con Shakira, o pidiendo a la gente a expresar sus sentimientos con la balada “Quiéreme mientras se pueda”.

Turizo, que lució una gorra con la enseña “201”, se movió por un escenario diseñado como las salas de una casa y decorado con una mesa, una cama en la que se tumbó, o un ropero en el que se cambió de ‘look’ protegido por un juego de sombras y luces sugerente, para deleite de sus fanáticas.

Y fue precisamente allí, entre las paredes translúcidas de la casa y bañado por focos de color, donde decidió interpretar con su potente voz solo acompañada de un piano, “Dios te cuide” y “Esclavo de tus besos”, que dejaron a la audiencia con el corazón en un puño.

Una enorme pantalla horizontal retransmitía en directo los gestos del cantante, que se movía con soltura delante de un camarógrafo, como en un videoclip, y que hizo a los asistentes partícipes del espectáculo. Por ejemplo, pidió mostrar el cómico cartel de unos fans que decía “Viva el chorizo”, en un juego de palabras con su apellido, y bajó a felicitar a una joven cumpleañera que le pedía un selfi en un letrero escrito a mano.

Aunque, sin duda, los momentos estelares del recital se los llevó “La bachata”, pues muchos de los allí presentes eran dominicanos, una gran población en Nueva York, y tras exhibir sus expertos pasos con una bailarina, repitió los coros ‘a capella’ junto al público entregado a la letra.

El ritmo continuó ‘in crescendo’ hasta el final, cerca de la medianoche, con Turizo descamisado y bailando sin parar con su equipo entre columnas de humo, hasta que se despidió con merengues explosivos como “Enhorabuena” y “El merengue”, agradeciendo profusamente el apoyo.

El artista comenzó en junio su gira “201 Tour”, que lo ha llevado por varios países de Latinoamérica; ahora está sumergido en la parte estadounidense, antes de volver en septiembre a Suramérica y emprender el vuelo hacia Europa en octubre. EFE

Es la fan #1 de Chayanne en Chile y convirtió su casa en “un santuario” dedicado al cantante

El fenómeno Chayanne en Chile no solo se refleja en los estadios y arenas repletos, sino también en la devoción que algunos fanáticos llevan al extremo. Ese es el caso de “Chayosita”, una seguidora de Rancagua que transformó su hogar en un verdadero santuario dedicado al ídolo puertorriqueño.

Conocida en TikTok como chayositamoramorales, su “ChayCasa” se ha vuelto viral en redes sociales, convirtiéndose en una muestra singular del fanatismo latino por el intérprete de Torero.

La mujer, que ha sido calificada como la fanática #1 de Chayanne, ha mostrado por sus redes cómo ha decorado toda su vivienda en homenaje a su cantante favorito.

Desde pósters hasta electrodomésticos recubiertos,Desde pósters hasta electrodomésticos recubiertos, todo en la vivienda gira en torno al ídolo puertorriqueño (Tiktok/Chayosita)

Las paredes están cubiertas con pósters, discos, fotografías y merchandising oficial, mientras que los electrodomésticos de la cocina lucen recubiertos con imágenes de Chayanne.

Incluso los espacios más cotidianos, como las camas y sofás, se visten con almohadas, mantas y cobertores estampados con su rostro.

La “ChayCasa” no se limita a la decoración permanente: también se adapta a las festividades. Durante Navidad, por ejemplo, el árbol y las luces fueron intervenidos para rendir tributo al cantante.

La historia saltó a la fama gracias a videos en TikTok, donde “Chayosita” comparte con orgullo cada rincón de su hogar temático. Rápidamente, las publicaciones alcanzaron miles de visualizaciones y comentarios, con usuarios que elogian su creatividad y dedicación.

Así es la ChayaCasa, elAsí es la ChayaCasa, el hogar de la fanática #1 de Chayanne en Chile (Tiktok/Chayosita)
“Chayosita”, como se hace llamar“Chayosita”, como se hace llamar la dueña de la casa, comparte en TikTok cada rincón dedicado al cantante. (Tiktok/Chayosita)

Chayanne y su residencia chilena de 2025

El intérprete de “Tiempo de vals” inició esta semana una residencia de ocho conciertos en el Movistar Arena de Santiago, todos con entradas agotadas. En total, reunirá a más de 90 mil asistentes, un hito equivalente a dos shows en el Estadio Nacional.

El furor fue tal que incluso se agotaron los exclusivos meet & greet con el artista, cuyo valor bordeaba los $820 mil pesos chilenos (unos US$850) según medios locales.

La serie de conciertos se enmarca en su Bailemos otra vez tour, iniciado en 2024 tras el lanzamiento de su decimoquinto álbum homónimo, que marcó su regreso discográfico luego de nueve años de silencio.

Cada show dura alrededor de dos horas, con un repertorio de 25 canciones que mezcla clásicos como ProvócameFiesta en América y Dejaría todo, junto a nuevos éxitos como Bailando bachata y Te amo y punto.

La devoción por Chayanne enLa devoción por Chayanne en Chile quedó patente con la serie de ocho conciertos en el Movistar Arena. IG

A sus 57 años, el cantante sigue en plena forma, aunque con movimientos algo más contenidos. “Chayanne recordó sus mejores momentos sobre el escenario, mientras su voz y movimientos seguían cautivando a la audiencia”, escribió Infobae tras su paso por Lima en julio.

El éxito de la residencia en Santiago abre la puerta a un regreso aún mayor. Según La Tercera, Chayanne podría volver en el verano de 2026, esta vez en estadios y con presentaciones en regiones como Viña del Mar o Concepción, donde los fans ya han solicitado su presencia.

De concretarse, sería una nueva muestra del fenómeno cultural que rodea al intérprete de Torero en Chile, donde su música ha acompañado a varias generaciones y su figura se ha convertido en un símbolo de cariño colectivo.

Por el momento, estas son las fechas en que Chayanne hará vibrar a sus seguidores en Santiago este 2025: 20, 21, 23, 27 y 28 de agosto; 1, 3 y 4 de septiembre.

Britney Spears volvió a generar preocupación entre sus fans al publicar una foto desnuda en sus redes sociales

Britney Spears vuelve a ser el centro de atención tras publicar una imagen en la que aparece completamente desnuda, generando una nueva ola de preocupación entre sus seguidores.

La cantante de 43 años compartió la foto el sábado a través de su cuenta oficial de Instagram, donde se la ve posando de espaldas, sin ropa, frente a una ventana

En la imagen, la famosa aparece con los brazos extendidos por encima de la cabeza, llevando únicamente unas botas negras hasta la rodilla.

Su largo cabello rubio cae por su espalda, mientras un pequeño emoji de rosa cubre parcialmente su trasero. La publicación, que no incluye ningún pie de foto y tiene los comentarios desactivados, acumuló más de 200.000 “me gusta” en menos de 14 horas.

Britney Spears posó desnuda enBritney Spears posó desnuda en una publicación de ]Instagram. (Instagram/Britney Spears)

La nueva publicación se suma a una serie de imágenes y videos recientes en los que la artista ha compartido momentos íntimos, incluyendo sesiones de baile improvisadas, cantos frente a la cámara y cambios de vestuario, todo dentro de su casa.

En el fondo, se observa a varios perros corriendo y, de forma visible, lo que parece ser excremento en el suelo. En esa ocasión, Spears acompañó el video con la frase: “Jugando con la iluminación y limpiando mi casa como si no hubiera un mañana.

Aunque la cantante ha desactivado los comentarios en sus publicaciones recientes, esto no ha evitado que sus fanáticos expresen su preocupación en otras plataformas, como X (antes Twitter), donde muchos usuarios se preguntan si la cantante está recibiendo el apoyo que necesita.

Los fans de Britney SpearsLos fans de Britney Spears mostraron preocupación por su salud mental (Créditos: Instagram/@britneyspears)

Mientras algunos cuestionan su bienestar emocional, otros han salido en su defensa, argumentando que Britney finalmente está ejerciendo su libertad creativa tras años de tutela legal.

Britney Spears, quien fue liberada de su tutela en noviembre de 2021 tras una intensa batalla judicial que duró casi 13 años, ha utilizado sus redes sociales como una plataforma para expresarse sin filtros.

Sin embargo, esta nueva etapa también ha provocado un debate entre sus seguidores sobre los límites entre la libertad personal, la salud mental y la exposición mediática.

Los seguidores más preocupados han pedido a su entorno que intervenga, aunque la artista insiste en mantener distancia de los medios y de muchas personas cercanas a su pasado, especialmente después de la publicación de su libro de memorias en 2023, donde detalló numerosos episodios de abuso, control y conflictos personales.

Britney Spears contó los abusosBritney Spears contó los abusos que sufrió en su pasado en su libro de memorias. (Foto Jordan Strauss/Invision/AP)

Cabe destacar que la cantante celebró su cumpleaños número 43 en diciembre pasado siendo legalmente soltera, siete meses después de finalizar su divorcio con el actor y modelo Sam Asghari.

En los últimos meses, ha compartido que está enfocada en “recuperar su identidad” y “reconstruir su vida” a su manera.

A pesar de las controversias, la “Princesa del Pop” sigue contando con una base leal de seguidores que la apoyan incondicionalmente y ven sus publicaciones como una forma de liberación personal.

Qué fue de la vida de los protagonistas de Camp Rock a casi dos décadas del estreno

Días atrás, la nostalgia se apoderó de Nueva Jersey cuando Demi Lovato y los Jonas Brothers compartieron escenario para interpretar éxitos de Camp Rock en el inicio de la gira de aniversario de la banda. El reencuentro del 10 de agosto incluyó canciones como “Gotta Find You”“This Is Me” y “Wouldn’t Change a Thing”, situación que significó un momento especial para quienes acompañaron la película de Disney Channel, celebrando la reunión de sus protagonistas más de una década después del estreno original.

Demi Lovato y los JonasDemi Lovato y los Jonas Brothers reviven Camp Rock en un emotivo reencuentro en Nueva Jersey (@ddlovato/Instagram)

Según informó People, durante el concierto, Joe Jonas señaló ante el público que habían pasado “casi 10 años” desde la última vez que cantaron juntos “This Is Me”Lovato replicó que “podría haber sido más tiempo”.La cercanía entre ambos, que mantuvieron una relación en 2010 tras interpretar a una pareja en pantalla, aportó un tono emotivo a la noche.

El evento no solo marcó el inicio de la gira de aniversario de los Jonas Brothers, sino que también renovó el entusiasmo de quienes crecieron siguiendo esta franquicia.

Demi Lovato y los JonasDemi Lovato y los Jonas Brothers celebran el aniversario de Camp Rock con un show especial y emotivo

Demi Lovato

Desde Camp RockDemi Lovato desarrolló una carrera multifacética. Tras su paso por la cinta, actuó en títulos como “Princess Protection Program” junto a Selena Gomez, puso voz a Pitufina en “Smurfs: The Lost Village” y apareció en “Eurovision Song Contest: The Story of Fire Saga”.

Demi Lovato, hoy es cantante,Demi Lovato, hoy es cantante, actriz y productora, con nueve álbumes y un matrimonio reciente con Jutes

Además, protagonizó documentales sobre su vida, su ascenso a la fama y sus procesos de recuperación personal. En la música, suma nueve álbumes de estudio, incluyendo “Confident”“Dancing with the Devil… the Art of Starting Over”“HOLY FVCK” y “REVAMPED”, centrado en reversiones rockeras. Recibió dos nominaciones a los premios Grammy y, en el plano personal, se casó con el músico canadiense Jutes en mayo de 2025.

Joe Jonas

Joe Jonas, quien interpretó a Shane Gray, vivió cómo su personaje reflejaba su experiencia personal como ídolo juvenil. Junto a Nick y Kevin, alcanzó la fama con los Jonas Brothers, con seis álbumes y once giras.

La estrella pop que redescubreLa estrella pop que redescubre la música; continuó con los Jonas Brothers y DNCE, y es padre de dos hijas

En 2011, presentó su disco “Fastlife” y, tras una pausa de la banda en 2013, formó DNCE, con éxitos como “Cake by the Ocean”. Fue jurado en “The Voice Australia” y mentor en la edición estadounidense. Participó en documentales sobre los Jonas Brothers y, en lo personal, se casó con Sophie Turner en 2019, tuvo dos hijas y en 2023 inició su proceso de divorcio.

Nick Jonas

Nick Jonas continuó su carrera después de Camp Rock con la banda Nick Jonas & the Administration, y luego como solista con temas como “Jealous” y “Chains”. Ejerció como director musical en la gira “Neon Lights” junto a Lovato y colaboró con artistas como Ty Dolla $ign en su tercer álbum, “Last Year Was Complicated”.

Nick siguió como solista yNick siguió como solista y actor en Jumanji y Kingdom, casado con Priyanka Chopra

También actuó en películas como “Jumanji: Welcome to the Jungle” y su secuela, y en series como “Hawaii Five-O”“Kingdom” y “Scream Queens”. En 2018 se casó con la actriz Priyanka Chopra y, en 2022, nació su hija Malti Marie mediante gestación subrogada.

Kevin Jonas

Kevin Jonas optó por alejarse de la música durante el receso de la banda y se enfocó en el emprendimiento: fundó The Blu Market, creó la app Yood! y colaboró con la plataforma de videos We Heart It.

El personaje cómico; se dedicóEl personaje cómico; se dedicó a los negocios y la familia, con dos hijas junto a Danielle Jonas

Priorizó la vida familiar junto a su esposa Danielle, con quien se casó en 2009 y tuvo dos hijas, Alena Rose y Valentina Angelina. También protagonizó el reality “Married to Jonas” y participó en programas como “The Real Housewives of New Jersey”, “The Apprentice” y “The Voice”.

Alyson Stoner

Alyson Stoner, la actriz que dio vida a Caitlyn Geller, ya tenía una carrera previa en cine y TV, con títulos como “Cheaper by the Dozen” “The Suite Life of Zack & Cody”. Se destacó como bailarina en la saga “Step Up” y en videoclips de Missy Elliot.

La mejor amiga de Mitchie;La mejor amiga de Mitchie; actriz, bailarina y fundadora de Movement Genius, activista por la diversidad

En 2018 anunció públicamente su identidad queer y el uso de pronombres neutros, reflexionando sobre el impacto de estas decisiones. Lanzó el pódcast “Dear Hollywood”, fundó la plataforma de bienestar Movement Genius y, en agosto de 2025, publicará su libro de memorias.

Meaghan Martin

Meaghan Martin (Tess Tyler) continuó su carrera en la actuación con papeles en “Mean Girls 2” y “10 Things I Hate About You”.

La rival principal; actriz enLa rival principal; actriz en cine, TV y voz en videojuegos como Atomic Heart

Participó en series como “Melissa and Joey” “Jessie”, y en 2023 prestó su voz a videojuegos como “Ten Dates”, “Atomic Heart” y “Xenoblade Chronicles: Future Redeemed”. Se casó en 2016 con el actor británico Oli Higginson.

Jasmine Richards

Jasmine Richards, quien interpretó a Peggy Warburton, debutó en la serie “Naturally, Sadie” y tras Camp Rock se dedicó a la voz en proyectos como “Redakai: Conquer the Kairu”.

La cantante tímida que ganaLa cantante tímida que gana confianza; hoy enfocada en su familia y emprendimientos

En la vida real, optó por priorizar su familia: contrajo matrimonio con Mike Caci en 2018 y en 2021 nació su hijo Luke. Hoy está enfocada en la maternidad, la promoción del amor propio y el emprendimiento.

Anna Maria Perez de Tagle

Anna Maria Perez de Tagle (Ella Pador) participó en “Hannah Montana” y tuvo apariciones en “Baby Daddy” y “Charmed”. Integró el elenco de “Godspell” en Broadway. Se casó con Scott Kline Jr. en 2019 y en 2021 nació su hija, Amelia Grace.

La amiga leal de Tess;La amiga leal de Tess; actriz de TV y Broadway, casada y madre de una niña

A casi dos décadas del estreno de Camp Rock, la influencia de la película y la trayectoria de sus protagonistas siguen presentes en la cultura popular y en la memoria de quienes vivieron ese fenómeno: un legado que permanece fuerte gracias a la comunidad de seguidores y a la inspiración que generó.

Harina de avena: propiedades, beneficios y cómo usarla en recetas de cocina

La harina de avena se consolidó en los últimos años como una aliada de la alimentación saludable gracias a su perfil nutricional y al respaldo de evidencias científicas que demuestran sus beneficios. Diversos estudios médicos y nutricionales subrayan sus propiedades para regular el colesterol, proteger la salud digestiva y contribuir al control glucémico.

Estos efectos fueron destacados en el metanálisis “Efectos reductores del colesterol del β-glucano de avena: un metanálisis de ensayos controlados aleatorios”, que asocia su consumo con una disminución significativa del colesterol LDL y la prevención de enfermedades cardiovasculares.

A su vez, investigaciones recientes, publicadas en la revista Food & Function, reforzaron estos hallazgos al señalar que los β-glucanos de avena mejoran de manera consistente el perfil lipídico y reducen el riesgo cardiovascular.

Cómo se hace la harina de avena

Quienes buscan una alternativa natural y sin procesamiento industrial pueden preparar harina de avena en casa utilizando copos de avena. El procedimiento es sencillo: triturar las copos en una licuadora o procesadora hasta obtener un polvo fino, tamizar el producto y repetir la molienda para lograr una textura homogénea.

El magnesio presente en laEl magnesio presente en la harina de avena apoya la salud neuromuscular y el bienestar mental (Freepik)

La harina debe almacenarse en un recipiente herméticoa temperatura ambiente, y se recomienda elaborarla a partir del grano integral. Este método casero asegura la conservación de nutrientes, ya que la molienda artesanal preserva el salvado y el germen, componentes fundamentales del grano que aportan fibra, vitaminas y minerales.

¿Cuáles son los beneficios y propiedades de la harina de avena?

La harina de avena es considerada un alimento funcional gracias a la variedad de compuestos bioactivos que contiene. Entre sus principales beneficios se encuentran:

  • Colesterol y salud cardiovascular: los β-glucanos de la avena actúan reduciendo el colesterol LDL y favorecen la prevención de enfermedades cardiovasculares. Tanto el metanálisis de ensayos clínicos como la publicación en Food & Function (2025) coinciden en que la ingesta regular de avena representa un aporte significativo para la salud del corazón.
  • Regulación de la glucosa: el consumo de harina de avena favorece la estabilidad de la glucemia. Según un estudio publicado en BMJ Diabetes Research & Care (2022), los β-glucanos atenúan la respuesta glucémica tras las comidas y mejoran la sensibilidad a la insulina, reduciendo el riesgo de complicaciones metabólicas en personas con diabetes tipo 2.
La harina de avena ayudaLa harina de avena ayuda a reducir el colesterol LDL y protege la salud cardiovascular, según estudios científicos (Imagen ilustrativa Infobae)
  • Acción antioxidante y antiinflamatoria: la avenantramida, un compuesto fenólico característico de la avena, aporta efectos antioxidantes y antiinflamatorios. Una investigación en Pharmacological Research evidenció que estos compuestos reducen el estrés oxidativo y la inflamación sistémica, favoreciendo la salud vascular y el control de la presión arterial.
  • Bienestar neuromuscular y mental: gracias a su aporte de magnesio, la harina de avena favorece la síntesis de serotonina, neurotransmisor vinculado al descanso, la regulación del ánimo y la reducción del estrés. Además, este mineral resulta esencial para el buen funcionamiento de músculos y huesos.
El consumo regular de harinaEl consumo regular de harina de avena mejora la digestión y favorece el equilibrio de la microbiota intestinal (Imagen Ilustrativa Infobae)
  • Digestión y microbiota. La fibra insoluble regula el tránsito intestinal y actúa como prebiótico, alimentando bacterias beneficiosas de la microbiota intestinal. Esto mejora la digestión, favorece la absorción de nutrientes y ayuda a prevenir el estreñimiento.
  • Control del peso corporal. El consumo de harina de avena prolonga la sensación de saciedad y reduce la ingesta calórica diaria. El Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) destaca este efecto en programas de control de peso, señalando que su incorporación regular puede ser útil como herramienta complementaria en dietas hipocalóricas.

Qué tener en cuenta al usar harina de avena en las recetas de cocina

Aunque la avena no contiene gluten de forma natural, es común que se contamine durante el transporte o procesamiento. Por ello, las personas con enfermedad celíaca deben optar por productos certificados “sin TACC” para evitar complicaciones gastrointestinales.

Otro aspecto a considerar es su textura. La harina de avena absorbe más líquido que la de trigo y aporta menor elasticidad, lo que puede modificar el volumen y la estructura en panes o productos de repostería. Los especialistas sugieren ajustar la cantidad de líquidos o mezclarla con otras harinas para lograr resultados óptimos.

La harina de avena contribuyeLa harina de avena contribuye al control glucémico y es recomendada para personas con diabetes tipo 2 (Freepik)

El consumo recomendado es de una a dos cucharadas diarias en el marco de una dieta equilibrada. Un exceso, sobre todo en preparaciones con azúcares o grasas, puede incrementar el valor calórico final.

El valor nutricional de la harina de avena

El valor nutricional de la harina de avena la convierte en un alimento destacado dentro de la dieta equilibrada. Por cada 100 gramos, aporta:

  • 366 calorías
  • 14,5 gramos de proteínas
  • 57 gramos de carbohidratos de absorción lenta
  • 5,7 gramos de fibra, incluidos los β-glucanos
  • Vitaminas del grupo B (tiamina, niacina y biotina)
  • Minerales como magnesio, zinc, manganeso y fósforo

Su índice glucémico bajo es otro de sus puntos fuertes, ya que ayuda a evitar picos de azúcar en sangre y a mejorar el metabolismo energético.

5 recetas con harina de avena

La versatilidad de la harina de avena permite incorporarla en preparaciones dulces y saladas, enriqueciendo el perfil nutricional de la dieta cotidiana. Algunas opciones recomendadas incluyen:

La versatilidad de la harinaLa versatilidad de la harina de avena permite su uso en recetas dulces y saladas, como panes, galletas y panqueques (Imagen Ilustrativa Infobae)
  • Receta de tortas fritas con harina de avena: se prepara en minutos una versión más rústica y liviana de este clásico, ideal para acompañar el mate en días frescos.
  • Receta de scones de avena: con una versión nutritiva del clásico pan británico, fusionan tradición y modernidad con ingredientes accesibles para disfrutar en cualquier momento.
  • Receta de pizza de avena: una versión saludable y deliciosa de la pizza tradicional. Con una base de avena crujiente y sin necesidad de levadura, este plato es ideal para quienes buscan una alternativa sin harinas refinadas.
  • Receta de panqueques de avena: du elaboración es bastante sencilla y rápida, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos que buscan una comida exquisita para sus desayunos o meriendas.
  • Receta de galletas de avena sin harina: son ideales para aquellos con intolerancia al gluten o simplemente para quienes desean reducir el consumo de harinas refinadas.

Té de lavanda, aliado natural contra la ansiedad y el insomnio

El té de lavanda ha captado la atención de la comunidad científica y de especialistas en bienestar por sus aplicaciones tradicionales y su efecto positivo en distintas áreas de la salud. Esta infusión, elaborada a partir de las flores secas de la planta de lavanda, es valorada por su perfil aromático y su versatilidad, así como por los beneficios que diversos estudios y centros médicos reconocidos han destacado en los últimos años.

Cuáles son los beneficios del té de lavanda para la salud

Se presenta como una infusión natural reconocida por sus propiedades relajantes y su capacidad para mejorar el bienestar mental y la calidad del sueño. Esta bebida, preparada a partir de flores secas de lavanda, ayuda a disminuir la ansiedad, reducir el estrés y facilitar el descanso nocturno. Su sencillez y accesibilidad la convierten en una alternativa para quienes buscan opciones naturales frente a los fármacos tradicionales.

El aroma del té deEl aroma del té de lavanda favorece la relajación y crea un ambiente propicio para el descanso profundo (Imagen Ilustrativa Infobae)

Diferentes estudios recientes, incluidos los publicados por la National Library of Medicine, así como recomendaciones Cleveland Clinic y de Harvard, han señalado que el consumo regular de té de lavanda contribuye a disminuir la ansiedad y los síntomas depresivos en adultos mayores cuando se incorpora como complemento de las terapias médicas habituales.

La evidencia científica de estas instituciones indica que esta infusión, gracias a sus compuestos activos, favorece la relajación, mejora la calidad del sueño y aporta antioxidantes con propiedades antiinflamatorias.

Cómo ayuda el té de lavanda a combatir el insomnio y la ansiedad

El potencial calmante del té de lavanda proviene de los compuestos activos presentes en la planta, los cuales contribuyen a regular la actividad del sistema nervioso.

Según información difundida por Cleveland ClinicHarvard y fuentes científicas internacionales, la ingesta de esta infusión antes de dormir crea las condiciones óptimas para la relajación, facilitando la reducción de la ansiedad y favoreciendo el sueño reparador.

Los aromas que se liberan durante la preparación actúan sobre el cerebro, generando un ambiente sereno y predisponiendo al organismo a un descanso profundo.

La infusión de lavanda, tomadaLa infusión de lavanda, tomada antes de dormir, favorece la relajación y combate el insomnio de forma natural (Imagen ilustrativa Infobae)

La experiencia sensorial que proporciona el  de lavanda —gracias a su aroma y sabor característicos— potencia sus efectos beneficiosos, en especial cuando se integra a una rutina nocturna.

La constancia y la moderación resultan determinantes para aprovechar al máximo sus propiedades, tal como lo afirman expertos de la Cleveland ClinicHarvard y estudios difundidos por portales especializados.

Cómo elegir la lavanda para preparar infusiones

La selección adecuada de la variedad de lavanda es fundamental para obtener una infusión segura y agradable.

Esta planta, originaria de regiones del Mediterráneo, África y Asia, cuenta con más de 30 especies y numerosos híbridos, aunque solo algunas resultan aptas para el consumo humano. Para té e integraciones en repostería, se recomienda utilizar la lavanda inglesa (Lavandula angustifolia) y el lavandín, que es un híbrido entre lavanda y espliego, debido a su aroma suave y agradable.

La lavanda inglesa (Lavandula angustifolia)La lavanda inglesa (Lavandula angustifolia) y el lavandín son las variedades recomendadas para preparar infusiones seguras (Imagen Ilustrativa Infobae)

En cambio, otras variedades como la lavanda francesa (Lavandula dentata) presentan un sabor demasiado intenso y pueden resultar poco agradables.

Para la preparación de infusiones, conviene optar por flores secas destinadas al consumo humano, disponibles en tiendas especializadas o producidas en casa bajo adecuadas condiciones higiénicas. El empleo de especies no comestibles puede alterar el sabor y representar riesgos para la salud.

El paso a paso para preparar el té de lavanda

Para preparar té de lavanda en casa, el procedimiento recomendado es sencillo:

  1. Seleccionar flores secas de lavanda aptas para consumo, preferentemente Lavandula angustifolia o lavandín.
  2. Calentar dos tazas de agua hasta el punto de ebullición.
  3. Colocar una cucharada de flores secas en una tetera o infusor.
  4. Verter el agua caliente sobre las flores y dejar reposar entre cinco y diez minutos, según la intensidad de sabor deseada.
  5. Filtrar la infusión y servir, con opción de endulzar con miel o agregar unas gotas de limón.

Es recomendable no exceder la cantidad de flores para evitar un sabor demasiado intenso y limitar el consumo a una taza diaria (aproximadamente 250 mililitros). Los especialistas advierten que el consumo excesivo puede provocar molestias digestivas u otros efectos indeseados.

(Imagen Ilustrativa Infobae)(Imagen Ilustrativa Infobae)

Por este motivo, se debe consultar a un profesional de la salud antes de incorporar esta infusión a la rutina, especialmente en presencia de condiciones médicas preexistentes.

No se recomienda el consumo de té de lavanda en mujeres embarazadas, niños y personas con afecciones específicas, ya que no existen evidencias concluyentes sobre su seguridad en estos grupos.

La supervisión profesional y la atención a las dosis sugeridas posibilitan disfrutar de los beneficios de esta infusión en un contexto seguro, posicionándola como un acompañante ideal en la búsqueda de tranquilidad y bienestar en el descanso diario.

Cuál es el mejor momento para comer yogur y aprovechar todos sus beneficios

El yogur es un alimento habitual en la dieta de millones de personas y, según Very Well Healthel momento en que se consume puede influir en sus beneficios para la salud intestinal, el control del peso y la fortaleza de los huesos. Elegir el horario adecuado para ingerir este producto lácteo puede ser clave para quienes buscan optimizar su bienestar.

El yogur es un producto lácteo fermentado que destaca por su aporte de probióticos como LactobacillusStreptococcus Bifidobacterium, bacterias que favorecen el equilibrio de la flora intestinal. Su consumo regular se asocia con el mantenimiento del peso corporal y la mejora de la densidad ósea, lo que lo convierte en una opción recomendada dentro de una dieta equilibrada.

Mejor momento para comer yogur para la salud intestinal

Para quienes desean potenciar la salud intestinal, Very Well Health recomienda consumir yogur junto con las comidas o hasta 30 minutos antes de comer. Esta sugerencia se basa en estudios que muestran que los probióticos, especialmente el Lactobacillus, sobreviven en mayor cantidad al ambiente ácido del estómago cuando se ingieren en estos horarios, lo que facilita su llegada al intestino.

Estudios indican que los probióticosEstudios indican que los probióticos del yogur, como el Lactobacillus, sobreviven mejor al ambiente ácido del estómago si se consumen en estos horarios (Imagen Ilustrativa Infobae)

En cambio, tomar yogur media hora después de una comida reduce la supervivencia de estas bacterias, ya que la acidez gástrica aumenta durante la digestión y puede destruir los probióticos antes de que cumplan su función.

En ese sentido, en un estudio publicado en Beneficial Microbes, analizó la supervivencia de bacterias probióticas ingeridas en distintos momentos respecto de las comidas.

Los investigadores observaron que tomarlas junto con una comida o hasta 30 minutos antes favorece su viabilidad frente al ácido del estómago, en contraposición a lo que ocurre cuando se hace 30 minutos después. Este hallazgo respalda la recomendación de acompañar el yogur de manera estratégica para garantizar que los probióticos lleguen vivos al intestino.

De acuerdo con la Cleveland Clinic, consumir probióticos junto con alimentos ayuda a amortiguar la acidez gástrica, lo que incrementa las posibilidades de que las bacterias sobrevivan y alcancen el intestino. La institución enfatiza que, más allá de la hora exacta del día, lo importante es incorporarlos con constancia y acompañados de comidas, para maximizar sus beneficios sobre la salud digestiva.

Yogur y control del peso: horarios y beneficios

El yogur es recomendado comoEl yogur es recomendado como aliado en dietas para perder peso, según Very Well Health (Imagen Ilustrativa Infobae)

En el caso de quienes buscan la pérdida de peso, el yogur puede ser un aliado si se incorpora de forma estratégica en la alimentación diaria. Very Well Health indica que consumir yogur como refrigerio, en sustitución de ingredientes menos saludables, como postre o en el desayuno, puede ayudar a reducir la ingesta calórica total.

El alto contenido de proteínas y calcio del yogur contribuye a regular el apetito y evitar excesos en las comidas. Además, incluirlo antes de los alimentos principales puede ayudar a controlar las porciones y prevenir el consumo excesivo. El consumo matutino, en particular, puede estabilizar los niveles de azúcar en sangre y reducir los antojos a lo largo del día.

Para fortalecer los huesos, la constancia en el consumo de yogur resulta fundamental. Según Very Well Health, establecer el hábito de comer yogur a la misma hora cada día, como en el desayuno o como merienda, facilita su incorporación regular a la dieta. Además, consumir yogur después de realizar ejercicio físico puede potenciar la formación ósea, especialmente si se elige la variedad griega, que aporta una mayor cantidad de proteínas.

El yogur griego aporta másEl yogur griego aporta más proteínas y favorece la formación ósea tras el ejercicio (Imagen Ilustrativa Infobae)

El yogur es fuente de calcio, vitamina D y probióticos, nutrientes esenciales para la salud ósea. Las personas que incluyen más yogur en su dieta tienden a presentar una mejor densidad mineral ósea, lo que respalda la recomendación de consumir dos a tres porciones diarias de lácteos bajos en grasa.

En cuanto a su perfil nutricional, el yogur varía según el tipo y los ingredientes añadidos. Muchas presentaciones comerciales contienen azúcares y saborizantes, lo que puede restar valor a sus beneficios. Por ello, la recomendación es optar por yogur natural, sin azúcares añadidos ni sabores artificiales.

El yogur griego, por ejemplo, destaca por su mayor aporte proteico en comparación con el tradicional. Una porción individual de yogur natural bajo en grasa, equivalente a 170 gramos (6 onzas), aporta aproximadamente 107 calorías, 8,9 gramos de proteínas, 2,6 gramos de grasa, 12 gramos de carbohidratos y 311 miligramos de calcio, sin fibra y con 10,2 miligramos de colesterol.

Consumir yogur de manera regular y combinarlo con ejercicio puede traducirse en beneficios concretos para la salud ósea y el bienestar general, según concluye Very Well Health.

Hábitos cotidianos que manchan los dientes

Una sonrisa blanca suele asociarse con salud y confianza, pero conservarla es un desafío frecuente. Expertos citados por Women´s Health identificaron seis hábitos responsables de la aparición de manchas y el amarilleo dental. Implementar ciertos cambios facilita recuperar el color blanco natural de la dentadura.

El desgaste del esmalte dental se intensifica con el paso de los años. Cleveland Clinic explica que, al envejecer, la capa externa de los dientes se debilita y revela la dentina, que tiene un tono más amarillo. No obstante, el envejecimiento no es la única causa: determinadas costumbres diarias pueden acelerar este proceso y favorecer la aparición de manchas.

Especialistas de Women´s Health subrayan que la saliva protege el esmalte al mantener el pH neutro y limpiar los dientes de bacterias y residuos capaces de favorecer las manchas.

Hábitos responsables del amarilleo dental

Uno de los principales factores es el uso habitual de enjuagues bucales ácidos. El dentista Harold Katz, fundador de The California Breath Clinics, especializada en el tratamiento del mal aliento (halitosis) y otros problemas relacionados con la salud bucal, sostiene que numerosos enjuagues comerciales presentan una acidez elevada y pueden deteriorar el esmalte cuando se emplean con mucha frecuencia.

El uso frecuente de enjuaguesEl uso frecuente de enjuagues bucales ácidos puede dañar el esmalte dental, advierte un experto (Freepik)

Katz destaca que la saliva, gracias a sus minerales y enzimas, neutraliza los ácidos y limpia la boca, por lo que la sequedad bucal y el abuso de enjuagues ácidos dañan especialmente el esmalte. Un estudio, citado por Women´s Health, demostró que el uso de enjuague bucal durante 12 semanas provoca mayor pérdida de esmalte y modifica el color de los dientes. Ante esta situación, Katz recomienda realizar cepillados frecuentes y recurrir a limpiezas profesionales, en lugar de depender de enjuagues ácidos.

El consumo habitual de alimentos y bebidas ácidas —como frutas y jugos cítricos, piña, tomate, vinagre, gaseosas y algunos aderezos— daña el esmalte dental. Harold Katz indica que estos productos pueden erosionar la superficie de los dientes. Un estudio dpublicado en BMC Oral Health respalda que las bebidas ácidas favorecen el desgaste del esmalte. Katz aclara que no es necesario eliminar estos alimentos, pero sugiere beber agua después de consumirlos para limpiar la boca y minimizar las manchas.

El café es otro factor relevante. Katia Friedman, cofundadora de Friedman Dental Group, explica que el café mancha los dientes porque el esmalte es poroso y permite que los pigmentos se adhieran, lo que puede dar lugar a un color amarillento si no se mantiene una buena higiene bucal.

El café y el téEl café y el té negro manchan los dientes debido a los pigmentos que se adhieren al esmalte poroso (Imagen Ilustrativa Infobae)

Según Friedman, no solo importa la cantidad, sino también el tiempo de exposición, ya que tomar café a sorbos prolonga el contacto y empeora el problema.

El tabaquismo perjudica gravemente la salud bucal. Friedman señala que las sustancias químicas del tabaco se fijan en el esmalte, generando manchas resistentes que empeoran con el consumo continuado. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) relacionan el tabaco con enfermedades como la periodontitis y la caries, lo que refuerza la importancia de dejar este hábito para mantener dientes más sanos y blancos.

Friedman observa que solo entre el 30% y el 40% de los adultos utiliza hilo dental a diario, aunque es clave para prevenir la acumulación de placa y bacterias que dañan el esmalte y oscurecen los dientes. Recomienda una rutina constante de cepillado e hilo dental, y realizar una limpieza profesional al menos una vez al año para eliminar manchas y conservar el blanco natural.

El uso insuficiente de hiloEl uso insuficiente de hilo dental favorece la acumulación de placa y bacterias, oscureciendo los dientes (Imagen Ilustrativa Infobae)

El cepillado demasiado fuerte puede ser contraproducente. Friedman advierte que ejercer demasiada presión o emplear pastas dentales abrasivas puede desgastar el esmalte y exponer la dentina, intensificando el tono amarillento. Natour aconseja consultar al dentista para aprender las técnicas correctas de cepillado y, si ya existen manchas, considerar tratamientos profesionales de blanqueamiento dental.

Consejos para evitar el amarilleo dental

Para prevenir o revertir el amarilleo dental, los especialistas citados por Women´s Health recomiendan:

  • Emplear soluciones menos agresivas que los enjuagues ácidos.
  • Moderar el consumo de alimentos y bebidas ácidas.
  • Reducir la exposición prolongada al café y al té negro.
  • Abandonar el tabaco de forma definitiva.
  • Mantener una higiene bucal rigurosa.
  • Evitar un cepillado excesivamente fuerte.

Asistir de manera regular al dentista permite acceder a limpiezas profesionales y a un asesoramiento adecuado sobre técnicas de blanqueamiento dental. Este seguimiento especializado contribuye a adoptar hábitos eficaces para cuidar la salud bucal y la apariencia de los dientes.

La fruta llena de vitamina C que ayuda a controlar el colesterol y la glucosa en sangre

Puede que las manzanas y los plátanos sean algunas de las frutas favoritas de los estadounidenses. Pero los expertos en nutrición dicen que los kiwis merecen un lugar en tu carrito de compras.

Estas frutas marrones y peludas de pulpa verde, amarilla o incluso roja están repletas de nutrientes beneficiosos como fibra y vitamina C. Y en TikTok, los influentes del bienestar hablan maravillas de sus beneficios digestivos y para inducir el sueño.

“Los kiwis están de moda, y con razón”, dijo Judy Simon, dietista clínica del Centro Médico de la Universidad de Washington, en Seattle.

Los kiwis están repletos de nutrientes

Un kiwi aporta pocas caloríasUn kiwi aporta pocas calorías y es una fruta ideal para dietas de control de peso (NYT)

Los kiwis contienen una impresionante variedad de nutrientes. Una fruta de tamaño mediano ofrece poco más de dos gramos de fibra y tan solo 48 calorías. La piel es especialmente rica en fibra.

La fibra ralentiza la digestión, lo que ayuda a prevenir los picos de azúcar en sangre, dijo Amy Ellis, dietista y profesora asociada de nutrición de la Universidad de Alabama. Con el tiempo, estos picos pueden aumentar el riesgo de diabetes de tipo 2.

La fibra también se une al colesterol “malo”, o LDL, en el intestino, y ayuda a eliminarlo del organismo, dijo Simon. El exceso de LDL puede provocar una acumulación de placa en las arterias, lo que aumenta el riesgo de infarto al miocardio y accidente cerebrovascular.

En cuanto a la vitamina C, los cítricos “acaparan toda la atención”, dijo Danielle Davis, dietista especializada en salud intestinal de NYC Health + Hospitals / Bellevue. Pero un kiwi contiene 56 miligramos de este nutriente. Esto es más de lo que obtendrías de una clementina o media toronja, y el 62 por ciento de la recomendación diaria de vitamina C para los hombres y el 75 por ciento de la recomendación diaria para las mujeres.

Un solo kiwi cubre yUn solo kiwi cubre y supera el requerimiento diario recomendado de vitamina C (Imagen Ilustrativa Infobae)

La vitamina C, que el cuerpo no puede producir por sí mismo, refuerza el sistema inmunitario y desempeña un papel importante en la cicatrización de heridas. También ayuda al organismo a absorber el hierro de alimentos como las verduras de hoja verde, dijo Davis.

Un kiwi contiene unos 150 miligramos de potasio, una “buena cantidad”, dijo Simon. (Un plátano tiene unos 400 miligramos.) El potasio ayuda a prevenir la hipertensión arterial, lo que contrarresta los efectos de un exceso de sodio, dijo Davis. Los kiwis también tienen grasas insaturadas beneficiosas, que pueden ayudarte a absorber algunas vitaminas liposolubles que contienen, como las vitaminas A y E, dijo Simon.

Son “densos en nutrientes, saciantes y deliciosos”, añadió Simon, lo que los convierte en el snack o merienda perfecto.

Pueden aliviar el estreñimiento

El kiwi mejora la digestiónEl kiwi mejora la digestión gracias a su alto contenido en fibra (Imagen Ilustrativa Infobae)

Cuando los pacientes de Shanti Eswaran le piden estrategias para aliviar el estreñimiento que no impliquen tomar suplementos o medicamentos, suele recomendar comer kiwis. Las ciruelas pasas también son útiles, dijo Eswaran, quien es gastroenteróloga en el centro Michigan Medicine. Pero tendrías que comer cuatro ciruelas pasas para obtener tanta fibra como la de un kiwi. Y según su experiencia, la gente tiende a disfrutar más de los kiwis, dijo.

En un ensayo controlado aleatorio, financiado por la industria y realizado con unas 200 personas en 2023, los participantes que comían dos kiwis verdes al día tenían más deposiciones a la semana que antes del estudio.

Los kiwis contienen fibra soluble e insoluble, que ayudan a combatir el estreñimiento, dijo Ellis. La fibra soluble forma un gel viscoso en los intestinos y atrae agua hacia las heces, haciéndolas más blandas y fáciles de evacuar.

“Para que las heces sean sanas, deben ser esponjosas”, dijo Davis. La fibra soluble puede ayudarte a conseguir esa consistencia.

La fibra insoluble, en cambio, no se descompone en el intestino, sino que abulta las heces, y ayuda a mantenerlas en movimiento, dijo Davis.

La grosella espinosa china, conocidaLa grosella espinosa china, conocida internacionalmente como kiwi, es una fruta reconocida por su alto contenido en vitamina C, fibra y antioxidantes (Imagen Ilustrativa Infobae)

Aunque otras frutas y verduras ricas en fibra ofrecen beneficios similares para aliviar el estreñimiento, los kiwis (sobre todo los verdes) son una de las pocas frutas selectas que contienen una enzima llamada actinidina. Algunos estudios en animales sugieren que esta enzima puede facilitar la digestión de las proteínas, pero no está claro si estos hallazgos son aplicables a los humanos.

Puede que te ayuden a dormir, pero las pruebas son limitadas

Algunos en las redes sociales indican que comer kiwis puede ayudarte a dormir mejor, al señalar un pequeño y limitado estudio de 2023 para apoyar esta afirmación.

En el estudio, atletas de élite que consumieron dos kiwis una hora antes de acostarse durante cuatro semanas declararon que su calidad del sueño mejoró.

Los kiwis contienen trazas de melatonina, una hormona que te hace sentir somnoliento por la noche. También contienen un poco de serotonina, una sustancia química que el cerebro utiliza para producir melatonina. Pero no hay pruebas de que los kiwis contengan suficiente melatonina o serotonina como para afectar al sueño, dijo Simon.

“Es una conexión interesante”, dijo. “Pero los estudios no son sólidos”.

Quienes afirman que los kiwis les ayudan a dormir podrían estar notando el efecto de un cambio de alimentación saludable, dijo Simon. Si alguien que suele comer galletas por la noche las sustituye por dos kiwis, su sueño puede mejorar. Comer alimentos con azúcares añadidos y carbohidratos refinados justo antes de acostarse puede perjudicar el sueño.

Cómo disfrutarlos

Simon recomienda mezclar kiwis en un batido de desayuno o añadirlos a una ensalada de frutas o a un tazón de yogur griego.

También puedes comer kiwis directamente, con piel incluida, como hace Davis. Si quieres probar la piel, pero te desanima su textura, recomienda empezar por las variedades amarillas. Estas suelen tener menos pelusa.

Por qué es importante agregar la cáscara de naranja a la dieta diaria, según expertos

La cáscara de naranja, muchas veces ignorada, guarda una sorprendente concentración de vitaminas, fibra y antioxidantes, capaz de transformar recetas cotidianas en platos más completos y beneficiosos.

Especialistas en alimentación destacan que este simple ingrediente ofrece más de lo que se imagina y merece un lugar en la dieta diaria. Aunque suele desecharse tras pelar la fruta, la cáscara de naranja posee un potencial nutricional notable.

Un aporte clave de la cáscara de naranja es su contenido de nutrientes esenciales. El consumo de 100 gramos de cáscara proporciona aproximadamente 45 miligramos de vitamina C, cubriendo al menos la mitad del valor diario recomendado para adultos. También ofrece calcio, fósforo y folatominerales y vitaminas que colaboran con el funcionamiento óptimo del organismo, según indica verywell health.

Fibra y salud digestiva

Uno de los principales beneficios de la cáscara de naranja es su aporte de fibra. Una pieza entera contiene cerca de 10,6 gramos, cantidad semejante a la encontrada en la pulpa. La mayor parte corresponde a pectina soluble, que incentiva la regularidad intestinal al retardar la digestión y facilitar la formación de heces saludables.

El consumo seguro de cáscaraEl consumo seguro de cáscara de naranja requiere lavado minucioso y moderación en la cantidad para evitar molestias digestivas (Imagen Ilustrativa Infobae)

Las recomendaciones dietéticas para adultos señalan alrededor de 28 gramos de fibra al día. La incorporación de cáscara de naranja puede ayudar a alcanzar esta meta.

En el aspecto de la hidratación, la cáscara también contribuye. Una naranja entera aporta unos 87 gramos de agua, mientras que la cáscara sola suma alrededor de 72,5 gramos.

En ese sentido, expertos en nutrición citados por verywell health sostienen que las frutas ricas en agua, como la naranja, favorecen la ingesta diaria de líquidos y ayudan a mantener el equilibrio hídrico del organismo.

Antioxidantes y beneficios intestinales

El contenido de antioxidantes otorga un valor adicional a la cáscara de naranja. Esta parte del fruto contiene polifenoles en mayor concentración que otros cítricos; dichos compuestos vegetales pueden contribuir a prevenir y controlar enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2, algunos cánceres y el deterioro cognitivo asociado con la edad.

La cáscara de naranja contieneLa cáscara de naranja contiene polifenoles y limoneno, antioxidantes asociados a la prevención de enfermedades crónicas (Freepik)

Además, resulta especialmente rica en limoneno, un antioxidante con potencial para proteger frente al cáncer de piel. Sin embargo, especialistas aclaran que aún faltan estudios para confirmar estos efectos.

La mejora de la salud intestinal representa otro aspecto destacado. Las cáscaras concentran prebióticos, carbohidratos que estimulan el desarrollo de bacterias beneficiosas en el sistema digestivo. Esta acción sobre el microbioma intestinal, sumada al efecto antiinflamatorio de polifenoles y prebióticos, repercute positivamente en la función digestiva.

Evidencia científica reciente

Un estudio publicado en la revista Foods concluyó que este subproducto del cítrico dispone de altos niveles de polifenoles, flavonoides y fibra dietética, con efectos antioxidantes, antiinflamatorios y reguladores de la microbiota intestinal.

Los autores señalaron que la incorporación de cáscara en la dieta diaria puede favorecer la prevención de enfermedades asociadas al estrés oxidativo y las alteraciones intestinales.

Especialistas recomiendan incorporar la cáscaraEspecialistas recomiendan incorporar la cáscara de naranja en la dieta diaria para aprovechar su valor nutricional (Imagen Ilustrativa Infobae)

Además, una revisión en Journal of Functional Foods destacó que los prebióticos de la cáscara promueven el crecimiento de bacterias intestinales saludables, ayudando a modular la inflamación y mejorar el funcionamiento digestivo.

A su vez, una investigación reciente publicada en Frontiers in Nutrition encontró buena tolerancia digestiva y aceptabilidad al añadir pequeñas cantidades de cáscara de naranja pulverizada en recetas diarias

Recomendaciones para el consumo seguro

Incorporar la cáscara de naranja en la alimentación requiere ciertas precauciones, según verywell health. Es conveniente comenzar con porciones pequeñas, ya que la textura y el sabor amargo pueden exigir un periodo de adaptación.

Resulta fundamental lavar minuciosamente la cáscara para eliminar residuos de pesticidas, químicos o bacterias. Además, se recomienda moderar la cantidad, pues un incremento rápido de fibra podría provocar molestias digestivas como hinchazón, gases o dolor abdominal en algunas personas.

Rallar la cáscara de naranjaRallar la cáscara de naranja y añadirla a recetas cotidianas suma sabor y nutrientes a la alimentación diaria (Freepik)

Como opción práctica, la cáscara puede rallarse y emplearse como condimento en productos horneados, ensaladas, platos de arroz o bebidas, aportando un matiz distintivo y nutritivo a las comidas diarias.¡