La harina de avena se consolidó en los últimos años como una aliada de la alimentación saludable gracias a su perfil nutricional y al respaldo de evidencias científicas que demuestran sus beneficios. …
Tag Archives: cocina
Te contamos el truco para unas papas fritas perfectas: hoy se celebra el Día Internacional de la Papa Frita
Pero los belgas no se quedan atrás y defienden su tradición: aseguran que fueron ellos quienes inventaron la receta, y hasta hoy mantienen su propio método. En Bélgica, las papas se cocinan en dos eta…
El utensilio de cocina que no puede faltar para garantizar la seguridad alimentaria
Mantener los alimentos a la temperatura adecuada en la heladera no es solo una cuestión de frescura, sino también de evitar un episodio que atente contra la seguridad alimentaria. Es por eso que la Ad…
Conoce aquí algunas ideas de como celebrar este día de San Valentín
No haber planeado con anticipación no significa que el día esté perdido. Con un poco de creatividad y disposición, cualquier plan de último minuto puede convertirse en una celebración especial.
“The Menu”, la película que combina la alta cocina, el horror y la sátira
Platos imposibles de alta cocina, la comedia negra y el horror psicológico son los ingredientes que se imponen en “The Menu”, dirigida por Mark Mylod, que eleva la experiencia gastronómica a niveles e…
20 de octubre: Día Internacional del Chef
Cada 20 de octubre se conmemora el Día Internacional del Chef, una fecha que instauró la Asociación Mundial Culinaria, para rendir homenaje a todos los encargados de crear los platos más exquisitos de…
Subastan por un precio astronómico un tesoro de 400 años encontrado debajo de una cocina
Una pareja de Yorkshire, Reino Unido, encontró en 2019 un tesoro de 264 monedas de oro, algunas de las cuales tienen 400 años de antigüedad, enterrado debajo de su cocina. Ahora este matrimonio lo ha …