El desayuno representa mucho más que una simple rutina matutina: es una oportunidad estratégica para impulsar la salud metabólica, la función cognitiva y el bienestar general. Según la evidencia cient…
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¿Es malo saltarse el desayuno?: qué dicen los especialistas sobre este hábito matutino
A primera hora del día, mientras los más chicos toman el desayuno antes de ir al colegio, algunos adultos, que se preparan para trabajar, se limitan a beber una taza de café. Esta escena cotidiana ref…
Por qué el desayuno debería empezar con verduras
Barbara Senich, una habitante de Carolina del Norte, en Estados Unidos, fue diagnosticada varios años atrás con prediabetes. La mujer, que contó a su historia a Time, reveló que por sus niveles altos …
Desayuno sin harinas y almuerzo liviano: La receta del experto en longevidad de Harvard para agregar años de vida
David Sinclair, reconocido experto en longevidad y profesor de genética en la Universidad de Harvard, dedicó su carrera a investigar cómo ralentizar el envejecimiento y mejorar la calidad de vida. Par…
El alimento clave en el desayuno que habría que incorporar para vivir más, según un estudio
Un reciente estudio ha puesto nuevamente el foco en la relación entre la dieta y la longevidad, afirmando que el desayuno, considerado por muchos como la comida más importante del día, desempeña un pa…
Eric Rivero reafirma el compromiso de que leche del desayuno escolar sea de producción nacional
El presidente de la Asociación Dominicana de Productores de Leche (APROLECHE), Eric Rivero, afirmó este jueves que hay sectores con marcados intereses que quieren que en el país se siga entregando lec…
Denuncian irregularidades en el proceso de licitación para el desayuno escolar
El presidente de la Unión de Medianos y Pequeños Industriales de la Harina (UMPIH), Issachart Burgos, denunció una serie de irregularidades en el proceso de licitación para el desayuno escolar, en e…